+ 1000
+ 1000

Паста с тыквой от Джейми Оливера

Паста с тыквой от Джейми Оливера
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Это мой второй рецепт из первого номера журнала Джейми! Получилось великолепно! Джейми как всегда не подвел!
Ингредиенты
тыква - 500 гр, уже почищенная и порезанная на кусочки
паста - 250 гр
лук - 1 штука средняя
2 зубчика чеснока
200 гр бульона куриного или овощного
2 окорочка
тимян

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Разогреваем сливочное и оливковое масло, обжариваем лук и чесно к до прозрачности.
Разогреваем сливочное и оливковое масло, обжариваем лук и чесно к до прозрачности.
На весь экран
Добавляем тыкву и посыпаем темьяном, обжариваем 5 минут.
Добавляем тыкву и посыпаем темьяном, обжариваем 5 минут.
На весь экран
Отвариваем пасту (у меня "бантики") у Джейми тальятелли. На всякий случай необходимо оставить стакан воды с пасты, если тыква покажется суховатой.
Отвариваем пасту (у меня "бантики") у Джейми тальятелли. На всякий случай необходимо оставить стакан воды с пасты, если тыква покажется суховатой.
На весь экран
В тыкву заливаем бульон и тушим на медленном огне под крышкой минут 20, пока она не стнет мягкой. Разминаем ее в пюре.
В тыкву заливаем бульон и тушим на медленном огне под крышкой минут 20, пока она не стнет мягкой. Разминаем ее в пюре.
На весь экран
Обжариваем куриной мясо. Я сняла его с окорочков, а из косточек сварила бульон. У джейме судя по фото свиной окорок. Но мне показалось что сюда логичнее курица, раз нужен куриный бульон, да и свинину я не ем.
Обжариваем куриной мясо. Я сняла его с окорочков, а из косточек сварила бульон. У джейме судя по фото свиной окорок. Но мне показалось что сюда логичнее курица, раз нужен куриный бульон, да и свинину я не ем.
На весь экран
Выкладываем пасту и мясо в тыкву, все перемешиваем. Можно по вкусу добавить оливковое масло или немного воды с пасты. Но мне хватило бульона.
Выкладываем пасту и мясо в тыкву, все перемешиваем. Можно по вкусу добавить оливковое масло или немного воды с пасты. Но мне хватило бульона.
На весь экран
П.С. получилось ну очень вкусно! Запах тимьяна и тыквы очень хорошо сочетаются, плюс чеснок тоже дает аромат. Я сократила количество ингридиентов, но получилось много, ну точно 4 очень большие порции!
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 22
Отправить
Nadin
Nadin
9 лет назад

очень вкусно! спасибо за рецепт))

Римма
Римма
9 лет назад

Вот и меня заразили Джейми Оливером))) Голосую!

Lyudmilae
Lyudmilae
9 лет назад

ЗдОрово! Мне нравится!

ЮсяЮся
ЮсяЮся
9 лет назад

Очень интересно! Спасибо за рецепты!

Liza Oliver
Liza Oliver
9 лет назад
ЮсяЮся,

Спасибо)))))) обожаю тыкву... пасту и ДЖЕЙМИ))))))

Nadin
Nadin
9 лет назад

Интересно попробовать, у меня завтра будет гостья, вместе испробуем)) Забираю в КК, так как,мой сынишка очень любит ети "бантики"))
и голосую!!

Liza Oliver
Liza Oliver
9 лет назад
Nadin,

Спасибо)))) я все одна съела))))) за 2 дня правдо...

Показать еще комментарии