Винегрет с кальмарами
Описание рецепта
В этом рецепте я по-новому приготовила свеклу. Получилось очень вкусно. Я еле успела спасти остатки со сковородки и спрятать для салата.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свекла2шт.
- вино белое100мл
- чеснок2стакан
- морковь2
- огурцы2шт.
- авокадо1шт.
- горчица1ст. л.
- оливковое масло2ст. л.
- лимонный сок2ч. л.
- масло растительное1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки17г18.89% от дневной нормы
- Жиры100г125.00% от дневной нормы
- Углеводы76г25.33% от дневной нормы
- Калории1296кКал54.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Кальмары очистить. Отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить. Сварить морковь и картофель.
- Шаг 2
Свеклу почистить, нарезать кружочками, и обжарить с двух сторон на растительном масле, затем добавить белое вино и порезанный мелко чеснок и тушить до готовности. Остудить.
- Шаг 3
Порезать кубиками свеклу, картофель, морковь, огурцы, авокадо. Маслины нарезать кружочками. Кальмары соломкой. Соединить все ингредиенты.
- Шаг 4
Смешать в тарелке горчицу, лимонный сок, оливковое масло. Перемешать. Заправить этой смесью винегрет и перемешать.
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Быстренько делаю фруктовый суп с творожными шариками — находка для тех, кто не любит творог, но вынужден его есть
Названы 2 вида кофе, полезных и для сердца, и для мозга
Настоящий победитель Олимпиады: как приготовить шоколадную пасту, на которую "подсели" спортсмены
Комментарии
7ела бы и ела такой винегретик,голосуюツツツ
Мне нравится))) Как то пробовала) Голосую!
я с голосом на винегретик!
6-ая:)
Отличная идея! Очень вкусно! Новый вариант любимого блюда))))