Мусака

27 января 2012

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Режем баклажан поперек под углом
Шаг 2
обжариваем на сковороде до золотисто-коричневого цвета( можно запечь в духовке)
Шаг 3
выкладываем в форму.
Шаг 4
Готовим фарш, добавляем измельченные помидоры, лук и чеснок, яйцо, солим, перчим.
Шаг 5
Выкладываем фарш на кружок баклажана
Шаг 6
сверху кружки помидора
Шаг 7
и снова баклажан.
Шаг 8
Готовим соус: в кастрюлю кладем томат пасту , измельченные помидоры и чеснок, куриный порошок, паприку, масло, заливаем водой, ставим на огонь.Доводим до кипения,постоянно помешивая, кипятим на слабом огне пару минут,солим,перчим, выключаем
Шаг 9
Заливаем наши сендвичи соусом
Шаг 10
закрываем фольгой и ставим в духовку на 40 мин при 180 гр.

Оценить522

Романова Мария
Греки очень бы удивились,если бы узнали,что ЭТО называется мусака
Ольга♥Ч
Очень люблю мусаку! Аппетитное фото, Марина! ;))
Иринка
вкусно! жаль,что я только 12я))
Вика
7-я)))
Рита
5-я!