Охотничий салат с капустой и колбасками
Описание рецепта
Иногда хочется чего-то сытного и без лишних хлопот. Этот салат собирается буквально за пять минут: капуста, колбаски, майонез — и готово.Слово редактора
Охотничий салат — простая закуска из свежей белокочанной капусты и охотничьих колбасок, заправленная майонезом. Никакой варки и духовки: всё нарезается и смешивается сразу. Подходит как быстрый ужин, закуска к пиву или дополнение к застолью. Можно варьировать соотношение капусты и колбасок по вкусу.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- капуста белокочанная5шт.
- легкие5шт.
Пищевая ценность
- Белки1755г1950.00% от дневной нормы
- Жиры258г322.50% от дневной нормы
- Углеводы510г170.00% от дневной нормы
- Калории11225кКал467.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Капусту нашинковать тонкой соломкой.Чтобы капуста стала мягче, слегка помните её руками после нарезки — выделится сок. - Шаг 2
Охотничьи колбаски нарезать мелкими кружочками или кубиками.Чем мельче нарезаны колбаски, тем равномернее они распределяются по салату. - Шаг 3
Капусту и колбаски соединить в миске, добавить майонез и перемешать.Заправляйте майонезом непосредственно перед подачей, иначе капуста даст много сока.
На заметку
Подавайте салат сразу после приготовления — через час капуста начнёт оседать. Рецепт легко масштабируется под любое количество порций. В качестве вариаций можно добавить маринованный огурец или зелёный лук. Посмотрите фото готового блюда — оно выглядит просто, но аппетитно.Оценить515
0
Комментарии
4всё гениальное - просто. И вкусно )
А мне нравится!Голосую)))!Хорошая идея!
голосуюツツツ
Что было, то и порубила))