Сладкий корж к чаю

31 января 2012

Время приготовления

ОльгаАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

На улице было очень морозно, хотелось чего-то сладкого к чаю, но не хотелось выходить из дома. Так и получился этот коржик (ингридиентов было не так много,чтобы сделать торт). Кстати говоря, корж получился очень нежным и воздушным с приятным вкусом.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
яйцо2шт.
молоко3ст. л.
масло растительное4ст. л.
сахар2ст. л.
макпо вкусу
грецкие орехипо вкусу
орехипо вкусу

Пищевая ценность

Белки15г
16.67% от дневной нормы
Жиры82г
102.50% от дневной нормы
Углеводы54г
18.00% от дневной нормы
Калории1014кКал
42.25% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Nadin

Шаги рецепта

Шаг 1
Измельчаем блендером орехи и мак, добавляем масло и 2 желтка, молоко, перемешиваем хорошо.
Шаг 2
Взбиваем 2 белка с сахаром до густой плотной пены. Смешиваем белки с остальной массой аккуратно, чтобы белки не осели. Заливаем в форму, ставим в духовку при 180 градусов на 30-40 минут.
Шаг 3
Когда корж готов - поливаем его сгущенкой, украшаем по вкусу)