Тыква с лесными грибами и свининой
Описание рецепта
Тушеная тыква с лесными гриба, одно из самых вкусных блюд, к ней добавим зубчик чеснока и пару капель табаско для кислоты. Свинину берем корейку и окорок и просто будем тушить ее с использованием черного и белого перца, а так же куркумы.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свиная корейка150г
- тыква300ст. л.
- грибы100г
- свининапо вкусу
- специипо вкусу
Пищевая ценность
- Белки41г45.56% от дневной нормы
- Жиры35г43.75% от дневной нормы
- Углеводы176г58.67% от дневной нормы
- Калории941кКал39.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Тыкву режем кубиком, грибы моем и кладем обжариваться в кастрюлю с оливковым маслом, обжариваем 3 минуты, добавляем специи и уменьшаем огонь, томим 5 минут, добавлям воды и накрываем крышкой, оставляем томится на 10 минут.
- Шаг 1
Свинину режем мелкими, порционными кусочками, обжариваем на среднем огне с оливковым маслом 3 минуты, добавляем все специи и тушим еще 3, добавляем воды и тушим еще 25 минут.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Не из-за дешевых пакетиков: эксперт объяснил, почему чай может горчить
Эти вареники спасли меня от грусти в пост — делюсь рецептом и хитростями
И для праздничных ужинов, и для уютных вечером: готовим грибной тарт с карамелизированным луком — 3 грани вкуса
Комментарии
4Полезно! Вкусно!
Тыква с грибочками - вкусно! И со свининой очень хорошо дружит)))
где тыква там и я) голосую 1я!
вкуснотень))) а грибы где собирал?))