+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Утиная грудка в горшке, рагу из фасоли и сладкой тыквы

Утиная грудка в горшке, рагу из фасоли и сладкой тыквы
Утиная грудка в горшке, рагу из фасоли и сладкой тыквы
Утиная грудка в горшке, рагу из фасоли и сладкой тыквы
36061 ed4 square100
Утиная грудка в горшке, рагу из фасоли и сладкой тыквы
Утиная грудка в горшке, рагу из фасоли и сладкой тыквы
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Идеальная утиная грудка, супер сочная, без единой капли масла и жира, только в собственном соку и в соке от ягод черной смородины. Гарнир обычная красная фасоль и сладкая тыква. В гарнир мы добавим пару ложек сока от утки ( который абсолютно не жирный ) и блюдо будет просто идеальным.
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

Утиные грудки 2 шт
Чеснок 1 зуб
Черная смородина 30 ягод
Специи для утки ( тимьян, белый перец и морская соль )
Тыква 100 гр
Специи для тыквы ( черный и белый перец и тимьян, морская соль )
Фасоль пинто 4 столовые ложки

Вам также пригодится
новинка
6670 ₽
Сотейник с крышкой 24см 3,2л Berghoff Gem
в корзину
1747 ₽
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 7,5л., 170609
в корзину
новинка
269 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" малиновый
в корзину
4734 ₽
Кастрюля Frybest Oliva литая 20 см
в корзину
849 ₽
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, разъемная, 26см
в корзину
2889 ₽
Противень из алюминия Tefal Success 39х27 см J1602002
в корзину
312 ₽
Форма для выпечки Apollo genio "Bloom"
в корзину
новинка
547 ₽
Скалка силиконовая APOLLO "Flour" ВЫПЕЧКА розовый
в корзину
-15%
1714 ₽
2017
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта и кекса 20 см 623282
в корзину
750 ₽
Форма для выпечки 23х3,5 см Vitesse синяя
в корзину
интересный
1119 ₽
Пароварка складная, силиконовая, 26 * 12,5 см
в корзину
2999 ₽
Кастрюля со стеклянной крышкой, 20 см/3,2 л, NADOBA, серия OLINA
в корзину
новинка
4560 ₽
Кастрюля с крышкой 20см 3,1л Berghoff Leo
в корзину
275 ₽
Домашняя кухня Набор специй "Мастер-класс русской кухни"
в корзину
5844 ₽
Кастрюля Greenwood литая 18 см
в корзину
новинка
1470 ₽
Форма для выпечки 12 кексов Berghoff Gem
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Утиные грудки режем тонкими медальонами и кладем в горшок, наливаем 2 см воды, посыпаем ножки специями и кладем ягоды и мелко нарубленный чеснок. Ставим в духовку разогретую до 200 градусов на 35 минут.
На весь экран
шаг 2
Тыкву режем кубиком, кладем обжариваться на сковородку с оливковым маслом, обжариваем 3 минуты, добавляем специи и уменьшаем огонь, томим 5 минут, добавлям воды и накрываем крышкой, оставляем томится на 10 минут
На весь экран
шаг 3
Фасоль замачиваем на ночь, промываем и ставим на огонь. После закипания варим около часа.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Виктория
Виктория
04.02.2012 21:17:23

Белиссимо:)

ЮсяЮся
ЮсяЮся
04.02.2012 20:45:48

Мда! В соке шелковицы я готовила (куриное филе. Есть у меня в рецах). А вот в смородине не додумалась 😀)) Попробую!!!

alexmay
alexmay
05.02.2012 04:55:36
ЮсяЮся,

Расскажещь как вышло )

Мария KMW
Мария KMW
04.02.2012 14:09:08

Вкуснятина!

Надежда
Надежда
04.02.2012 11:41:07

А я 2-ая:)

Lyudmilae
Lyudmilae
04.02.2012 10:25:34

Голосую первая за уточку, отличная идея с черной смородиной! Я бы даже без фасоли обошлась в этом случае (вариант для девочек):))

перейти к шагам