Морской салат "Суббота"
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Суббота... Черное море... Белое вино... Жизнь удалась!:)
Ингредиенты
Рыба(любая) 400г.
Листья салата
Помидоры черри
Стебель сельдерея
Масло оливковое 5-6 ст.л.
Вустерский соус
Мед
Сок лимона
Бальзамик
Прованские травы
Соль,специи по вкусу
Пармезан 40г.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Морской, потому что с самого утра мы поехали к морю,надышались,насмотрелись на волны и чаек и конечно захотелось чего-нибудь морского на ужин.:)
У нас была барабулька. Идеально подошла!
Начнем. Рыбу помоем. Ненадолго замаринуем в смеси перцев (у меня пряно-острая смесь с морской солью),сушеного базилика,добавив пару ложек оливкового масла и немного лимонного сока.
На весь экран
шаг 2
Запечем при 190градусах в течение 15-20 минут.
На весь экран
шаг 3
Помидоры черри выложим в форму для запекания. Те,кто хорошо относится к сельдерею, могут добавить сюда один порезанный стебель сельдерея. Присыпем прованскими травами,сбрызнем оливковым маслом,бальзамиком.
На весь экран
шаг 4
Запечем в течение 7-10 минут при 180градусах.
На весь экран
шаг 5
Приготовим заправку, смешав сок лимона,мед,вустерский соус,прованские травы и оливковое масло.
На весь экран
шаг 6
Крупно порежем листья салата,выложим рыбное филе,заправим.
На весь экран
шаг 7
Сверху выкладываем помидоры с сельдереем.
На весь экран
шаг 8
Сыр.Остальную заправку.
На весь экран
шаг 9
Приступаем... О вине не напоминаю. Ведь суббота... рыба... белое вино!:)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
5. Если бы не опоздала, то добавила бы свой голос. Люблю рыбку...
о, да =)))) голосую!
Обожаю такую заправку, вкусно!
Ленусь, замечательный салат для уик-энда!
пришла с голосом!