+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Борщ сибирский

Борщ сибирский
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Люблю борщи,предлагаю вариант борща с фрикадельками.Рецепт из книги"Русская кухня".

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
3 шт.
1 г
2 ч. л.
1 ч. л.
2 дольки
1 щепотка
200 шт.
1 шт.
1 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Свеклу нарезать соломкой и потушить в толстостенной посуде с закрытой крышкой,добавить томат-пасту,уксус и жир и небольшое кол-во воды или бульона.Отдельно обжарить нашинкованные лук и морковь,отварить фасоль.
На весь экран
шаг 2
В кипящий бульон или воду положить нарезанными кубиками картофель, нашинкованную капусту,мясные фрикадельки и варить 15мин.Зате м положить свеклу,фасоль,лук с морковью и варить до готовности. Перед окончанием варки добавить сахар,специи и чеснок,растертый с солью.
На весь экран
шаг 3
Фрикадельки:Мясо дважды пропустить через мясорубку,добавить мелко рубленный сырой лук, яйцо, воду, соль,перец хорошо перемешать и сделать маленькие шарики с помощью чайной ложки.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 42
Юлия
Юлия
20.05.2013 13:28:03

Очень вкусно. Только сделала без фасоли, она же долго разваривается?

Апрель
Апрель
20.05.2013 16:45:58
Юлия,

спасибо вам,да ее как горх кладут отмачивать ,чтоб быстрей сварить😊я тоже без нее люблю😊

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
09.02.2012 01:16:16

И я люблю борщик! С фрикадельками не пробовала, хорошая идея!

Апрель
Апрель
09.02.2012 01:29:15
LapSha (Мария),

спасибо!

ЮсяЮся
ЮсяЮся
08.02.2012 23:36:36

хороший вариант!

Апрель
Апрель
08.02.2012 23:37:38
ЮсяЮся,

да вкусно,сытно!

Черешенка
Черешенка
08.02.2012 23:08:57

Аль, а вот с фрикадельками я борщ никогда не ела))) Буду пробовать! 5+1!

Апрель
Апрель
08.02.2012 23:37:26
Черешенка,

надеюсь не разочарует!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
08.02.2012 22:31:26

Очень ароматный борщ, да еще и с фрикадельками, ммм...

Апрель
Апрель
08.02.2012 22:52:30
Ольга♥Ч,

оч.вкусно,благодарю!

Показать еще комментарии