Слойки с маком в бутерброднице

14 апреля 2026

Время приготовления

AnnaАвтор рецепта

Лиза КутафинаРедактор

AnnaАвтор рецепта

Лиза КутафинаРедактор

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Прекрасные вкуснейшие слойки буквально за 20 мин! Так как делаются в бутерброднице

Слово редактора

Слойки с маком — классическое лакомство, которое порадует своей простотой и вкусом. Приготовление в бутерброднице позволяет сэкономить время и получить аппетитную золотистую корочку. Такое угощение отлично подойдёт для чаепития или в качестве быстрого десерта к кофе. Попробуйте добавить к маку немного изюма или цукатов — это придаст слойкам новую вкусовую нотку.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Пищевая ценность

Белки5г
5.56% от дневной нормы
Жиры13г
16.25% от дневной нормы
Углеводы24г
8.00% от дневной нормы
Калории221кКал
9.21% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Приготовление начинки: На сковороду вылить молоко и довести до кипения. Добавить сахар, ванильный сахар, масло. Дать растворится сахару. Всыпать мак и помешивая уваривать молоко (10-15 мин). Пока не станет густая масса с маком.
Чтобы начинка была более ароматной, можно добавить в неё немного корицы или цитрусовой цедры. Следите за густотой массы — она должна стекать с ложки медленно, образуя ленту.
Шаг 2
Включить бутербродницу разогреваться.
Перед использованием убедитесь, что бутербродница чистая и сухая — это предотвратит прилипание теста.
Шаг 3
Слоеное тесто раскатать и розразать на 3 широких полоски (по ширине формы бутербродницы).
Раскатывайте тесто аккуратно, чтобы не повредить слои. Ширина полосок должна соответствовать размеру бутербродницы, чтобы слойки не выходили за края.
Шаг 4
Половину полоски выложить на нижнюю часть бутербродницы. Выложить начинку в углубления треугольников. Накрыть второй половиной слоеной полоски.
Распределяйте начинку равномерно, чтобы слойки пропекались равномерно. Не перегружайте начинку — тесто должно хорошо закрываться.
Шаг 5
Запекать 15-20 мин. до золотистого цвета.
Готовность слоек можно проверить визуально — они должны стать золотисто-коричневыми и слегка увеличиться в объёме. Следите, чтобы не пережарить.
Шаг 6
Готовые слойки разрезать на треугольники.

На заметку

Готовые слойки лучше подавать сразу — так они будут наиболее хрустящими. Если остались, храните в холодильнике в закрытом контейнере до 2 дней. Перед подачей можно слегка разогреть в духовке при 180 °C в течение 5–7 минут. К слойкам хорошо подойдёт чай или кофе, можно дополнить свежими ягодами или шариком ванильного мороженого.

Оценить516

Anna