Греческое печенье "олимп"
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Печенье с нотками апельсина, корицы, меда, орехов не оставит Вас равнодушными в зимний вечер за чашкой горячего чая...Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры3г3.75% от дневной нормы
- Углеводы10г3.33% от дневной нормы
- Калории62кКал2.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Татьяна
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Размягченный маргарин растереть с сахаром. Добавить оливковое масло, корицу, апельсиновую цедру и тщательно размешать. - Шаг 2Шаг 2Добавить муку и замесить тесто.
- Шаг 3Шаг 3Скатывать тесто в небольшие жгуты и нарезать кусочками толщиной 5-6 мм
- Шаг 4
Выстелить противень пекарской бумагой, смазать ее маслом/маргарином и выложить печенье - Шаг 5Шаг 5Выпекать в духовке при 180 градусах 15-20 минут.
- Шаг 6Шаг 6Тем временем приготовить сироп: налить в небольшую кастрюльку воды, добавить сахар и довести до кипения. Снять с огня. Добавить мед, апельсиновый сок и тщательно размешать.
- Шаг 7
Вынуть готовое печенье, дать немного остыть. Затем по 2-3 штуки окунать в сироп на 1-2 секунды при помощи шумовки. - Шаг 8Шаг 8Выкладывать печенье на блюдо слоями, обильно пересыпая каждый слой грецкими орехами
Оценить531
0
Комментарии
5А мне пришлось немного изменить рецепт: я орехи замачивала в этом сиропе, а затем выкладывала на чуть запеченное печенье и запекала еще минут 15 😬 иначе печенье после сиропа расползалось 😭 . Возможно, было мало муки?!? А так тесто очень нежное, апельсиновая цедра придает вкусовой " шарм". Спасибо за рецепт 😎
Ух-ты! интересно. С сиропом и орехами!
Катюш,голос №1
Мне очень понравилось, а без маргарина можно?
Здорово! Надо попробывать испечь.... +5