Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Елена Аркадьевна Смирнова(Пасечник)2 минуты назад
😋Очень интересный рецепт! А как он хорош на вкус!😋 Спасибо!!!
Пицца на куриной основе
galagan_809 минут назад
Рецепт интересный, пирог смотрится нарядным. Не удержалась, добавила к яблокам немного корицы и ложечку коньяка.
Яблочный пирог «Французский поцелуй»
Ольга25 минут назад
Я в них не кладу начинку, в прикуску со сгущенкой. Они так быстро заканчиваются ,что начинка не успевает за ними.
Вафельные трубочки «Лакомка»
Булочки "Ореховые сердца"
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Вкусные здобные булочки с изумительной ореховой начинкой. И форма очень актуальна в предверье дня Св.Валентина. Порадуйте себя и своих близких!
Ингредиенты
ТЕСТО:
160 мл молока
2,5 ст.ложок сахара
1/2 ч.л соли
1 яйцо
2,5 ст.муки+для работы
2 ст.л сливочного масла
7 гр сухих дрожжей
________________________
НАЧИНКА:
200 гр грецких орехов
100 гр сахара
80 мл сливок
40 мл рома
1/2 ч.л корицы
1 стакан=250 мл
Вам также пригодится
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" мятный
269 руб.
Блюдо сервировочное на ножке с крышкой мини ПАТИССЕРИ 193 мм
313 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" малиновый
302 руб.
Форма для пирога с высокими волнистыми краями Tefal Success 26 см
1599 руб.
Форма для выпечки разъемная, стальная, антипригарная, 25х6 см, NADOBA, серия RADA
1049 руб.
Посуда для СВЧ Форма прямоугольная 260*150 мм 1320 мл б/крышки
329 руб.
Спрингформа 27 см Tefal "Делибэйк" красная J1641474
1599 руб.
Форма для выпечки круглая, стальная, антипригарная, 27х4,5 см, NADOBA, серия RADA
619 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Скалка с регулируемой толщиной теста Tescoma DELICIA 630182
1994 руб.
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, разъемная, 26см
849 руб.
Форма для запекания с антипригарным покрытием с решёткой, 40х30х5см
1694 руб.
Формочки для маффинов бумажные белые, 7/5 см, 100 шт, в коробке
165 руб.
Форма для выпечки круглая, силиконовая, 28x25x6 см, NADOBA, серия MILA
659.4 руб.
Посуда для СВЧ квадратная с ручками 3,2 л
455 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" малиновый
291 руб.
Вам также пригодится
новинка
269 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" мятный
интересный
313 ₽
Блюдо сервировочное на ножке с крышкой мини ПАТИССЕРИ 193 мм
302 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" малиновый
1599 ₽
Форма для пирога с высокими волнистыми краями Tefal Success 26 см
1049 ₽
Форма для выпечки разъемная, стальная, антипригарная, 25х6 см, NADOBA, серия RADA
329 ₽
Посуда для СВЧ Форма прямоугольная 260*150 мм 1320 мл б/крышки
1599 ₽
Спрингформа 27 см Tefal "Делибэйк" красная J1641474
619 ₽
Форма для выпечки круглая, стальная, антипригарная, 27х4,5 см, NADOBA, серия RADA
новинка
2990 ₽
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
-15%
1994 ₽
2346
Скалка с регулируемой толщиной теста Tescoma DELICIA 630182
849 ₽
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, разъемная, 26см
1694 ₽
Форма для запекания с антипригарным покрытием с решёткой, 40х30х5см
165 ₽
Формочки для маффинов бумажные белые, 7/5 см, 100 шт, в коробке
659.4 ₽
Форма для выпечки круглая, силиконовая, 28x25x6 см, NADOBA, серия MILA
455 ₽
Посуда для СВЧ квадратная с ручками 3,2 л
291 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" малиновый
фотоотчеты к рецепту3
На весь экран
шаг 1
Готовим тесто: молоко подогреваем до теплого состояния, добавляем растопленное сливочное масло, яйцо. немного взбитое с сахаром, дрожжи, и понемногу начинаем добавлять муку. Замешиваем мягкое еластичное тесто. Старайтесь в процесе работы муки добавлять по минимуму, потому что тесто получится забитым.
На весь экран
шаг 2
Тесто ставим в теплое место подниматся, часа на 2-3, в зависимости от температуры помещения. Тесто должно вырасти в 2-3 раза.
На весь экран
шаг 3
Готовим начинку: орехи перемалываем в блендере, добавляем сливки, сахар, ром. корицу и хорошо вымешиваем.
На весь экран
шаг 4
Выросшее тесто делим на 10-12 частей (булочки выходят большого размера).
На весь экран
шаг 5
Берем один кусок теста, раскатываем в круг.
На весь экран
шаг 6
Намазываем тесто начинкой.
На весь экран
шаг 7
Свертываем рулетом.
На весь экран
шаг 8
Рулет сгибаем пополам, одну часть кладем на вторую.
На весь экран
шаг 9
Разрезаем посередине, не доходя до края 1 см.
На весь экран
шаг 10
Выворачиваем две части теста наружу. получается вот такое сердце.
На весь экран
шаг 11
Выкладываем булочки на застеленный пергаментом противинь. Оставляем подойти 30-40 минут.
На весь экран
шаг 12
Выпекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов 15-20 минут до светло золотистого цвета (я немного передержала,видно на фото).
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(71)
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
хорошенькие!!!💗💗💗
receptik stoshilapooh_lolpooh_lolpooh 😘 bulochki krasavciflower
Спасибо Мариана за булочки!👌 очень вкусные получились, но к сожалению фото не очень удачное!😞 И булочки получились не такие красивые как у Вас, но буду повторять и исправлюсь😀
Очень рада что испробовали рецепт!! Хорошие булочки у вас получились, спасибо за фоточку!
очень оригинально
Очень классно! 5, безусловно!)