Завтрак в деревне
Описание рецепта
Жареная картошечка на сале с мясцом, да вприкуску с соленым огурчиком и запить все холодненьким домашним кефиром или ряженкой, вот это настоящий завтрак в деревне. Угощайтесь!!!
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры3г3.75% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории23кКал0.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
На раскаленную сковороду отправляем сало, немного разжариваем чтоб выделился жирок, добавляем мясо и жарим до румяной корочки.
- Шаг 2
Картофель очищаем и нарезаем крупными кусочками. Отправляем к мясу. Периодически помешиваем, чтоб картошечка не пригорела, если мало жирка, то наливаем растительного масла.
- Шаг 3
Лук нарезаем полукольцами, чеснок кубиками. Когда картошечка стала почти готовой, добавляем лук и чеснок. Солим и перчим по вкусу. Подаем к столу слегка притрушенной свежим укропчиком. Доброго вам утра!