Похлебка с фасолью , насыщенным рыбным бульоном. Сегодня у нас 2 вида рыбы лосось и треска, а так же сладкие и ароматные овощи и грибы. Всего много, но все отлично подходит друг к другу.
Рыбу кладем в кастрюльку с небольшим количеством оливкового масла, наливаем воды и включаем огонь, доводим до кипения и снимаем пену, добавляем специи и накрываем крышкой на 15 минут.
Овощи режем не крупно ( кубиками и полукольцами, грибы кладем на сковородку с оливковым масло и обжариваем пару минут добавляем все овощи и специи и жарим еще 5 минут, добавляем воды и тушим 12 минут.
Саша, я 12-я на вашу похлебку)
Приходите )
Как всегда замечательный и недооцененный рецепт:) очень узнаваемо:) тарелочку заприметила:)
Спасибо, тарелка из рецепта в рецепт уже, как год ходит ))) скоро брэндом будет )
5 и 10.
как солянка!:о)
И мне нравится! :)