Белые и бурые мишки
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Хотелось сделать кексы, а получились мишки :) Рецепт взят из книги Д-р Эркера и немного видоизменён.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- пшеничная мука200стакан
- картофельный крахмал75г
- сахар75г
- масло сливочное150г
- яйцо4шт.
- разрыхлитель2ч. л.
- сахар ванильный1пакет
- шоколад темныйпо вкусу
- вишня вяленаяпо вкусу
- глазурьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки3707г4118.89% от дневной нормы
- Жиры627г783.75% от дневной нормы
- Углеводы30173г10057.67% от дневной нормы
- Калории139062кКал5794.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Муку (просеять), сахар, ванильный сахар, разрыхлитель и крахмал смешать;
- Шаг 2
Вмешать яйца и и размягчённое масло. Вымешивать очень тщательно до момента пока тесто станет эластичным. Вишни и шоколад измельчить, аккуратно вмешать их в тесто;
- Шаг 3
Выложить тесто в формы и выпекать 25 минут.
- Шаг 4
Приготовить глазурь. У меня растопленный шоколад и Марципановая глазурь Д-р Эркер.
- Шаг 5
Готовые и остуженные кексики обмакнуть в глазурь и оставить до застывания в глазури.
Оценить516
0