Дорада в лаваше

Дорада в лаваше

Время приготовления 50 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Это блюдо из передачи "Кулинарный поединок" 11 февраля. От себя добавила чеснок и фенхель (очень уж я его люблю)))

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки8г
    8.89% от дневной нормы
  • Жиры2г
    2.50% от дневной нормы
  • Углеводы43г
    14.33% от дневной нормы
  • Калории214кКал
    8.92% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Дораду очистим и выпотрошим
    Дораду очистим и выпотрошим
  • Шаг 2 Лимон нарежем тонкими ломтиками. Фенхель - полукольцами.
    Лимон нарежем тонкими ломтиками. Фенхель - полукольцами.
  • Шаг 3
    Чеснок пропустим через пресс и разотрем с солью. Натрем рыбу солью с чесноком. Поперчим.
  • Шаг 4 В брюшки вложим эстрагон, фенхель и лимон. Снаружи смажем маслом
    В брюшки вложим эстрагон, фенхель и лимон. Снаружи смажем маслом
  • Шаг 5 Завернем в лаваш. Смажем маслом.
    Завернем в лаваш. Смажем маслом.
  • Шаг 6
    Положим рыбу, завернутую в лаваш, в форму и поставим запекать в предварительно разогретую до 200 градусов духовку. Запекаем около 30 минут. Чтобы лаваш не подгорел, форму лучше поставить на нижний уровень духовки.
  • Шаг 7 Через 30 минут наш рыбный пирог готов)
    Через 30 минут наш рыбный пирог готов)
Оценить540
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше
  • Elena Fender

     У меня добавление к рецепту) я лаваш смазываю сливочным маслом, в брюшко рыбы петрушки много, укроп, если лимон то только без цедры ( она горчит), и каждую рыбку заворачиваю дополнительно еще в фольгу- запекать не меньше 50 минут, но тогда и рыба и лаваш- просто восторг!

    • Мурзик

       мимо такой рыбки не могу пройти)) вкуснота)) 28ая))

      • Римма

         Здорово! Мне очень идея понравилась! Голосую!

        • Вика

           какой интересный вариант, 26-я

          • LapSha (Мария)

             В лаваше, да ещё и дорада, это невозможно вкусно должно быть!

            Оставить комментарий