Шоколадный хлеб к чаю
Описание рецепта
Совсем недавно попробовала сделать этот хлебушек. Получился ну очень изумительный хлеб. А для сладкоежек это просто праздник. И что может быть лучше вкусного горячего хлебушка с ноткой шоколада и кусочком сливочного масла.Слово редактора
Шоколадный хлеб — необычное, но очень аппетитное дополнение к чаепитию. Благодаря добавлению шоколада и ванильного сахара хлеб приобретает нежный аромат и сладковатый вкус, который особенно понравится любителям сладкого. Такой хлеб можно подавать не только с маслом, но и с джемом, мёдом или свежими ягодами. Приготовление в хлебопечке упрощает процесс и позволяет получить равномерную текстуру. Попробуйте разнообразить привычный чайный стол с помощью этого оригинального рецепта!Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- молоко1мл
- пшеничная мука3стакан
- соль1ч. л.
- сахар1ст. л.
- молоко сухое2ст. л.
- масло сливочное2ст. л.
- сахар ванильный1ч. л.
- дрожжи свежие2ч. л.
Пищевая ценность
- Белки65г72.22% от дневной нормы
- Жиры39г48.75% от дневной нормы
- Углеводы488г162.67% от дневной нормы
- Калории2521кКал105.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Галина
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Заложить ингредиенты в форму в порядке, согласно инструкции Вашей хлебопечки. У меня это именно по рецептуре. Установить в хлебопечку форму и выпекать на режиме ОСНОВНОЙ (в моейхлебопечке это 3 часа 45 минут). Приятного чаепития!При закладке ингредиентов убедитесь, что дрожжи не соприкасаются с солью — она может их ослабить. Также проверьте, чтобы все ингредиенты были комнатной температуры — это важно для подъёма теста. В конце цикла обратите внимание на цвет и текстуру хлеба: он должен быть равномерно румяным и упругим при нажатии
На заметку
Готовый шоколадный хлеб лучше всего подавать тёплым — так ярче раскрывается вкус. Храните хлеб в хлебнице или в закрытом контейнере при комнатной температуре до 3 дней. Для более насыщенного шоколадного вкуса можно добавить в тесто дополнительно 2–3 столовые ложки какао-порошка.Оценить524
0
Комментарии
17Рецепт просто ужас! Вы не подумали, о том, что не у всех есть хлебопечь! Написали бы в названии, что это только для хлебопечки, а так, расписали бы как готовить в духовке или мультиварке.
Вика, спасибо за рецепт!!!! Попробовала испечь, единственное не ровная была верхняя корочка, а какой он все-таки вкусный, в следующий раз думаю добавить в тесто орехов немного.Должно быть ещё вкусней!!!!😀
Вика, а можно вместо несквик положить какао,если да,то сколько?
Классный хлебушек!
Викуль, какой интересный хлебушек)) мой 18й))