+ 1000
+ 1000

Хек, запеченный со шпинатом и творогом

Хек, запеченный со шпинатом и творогом
Хек, запеченный со шпинатом и творогом
Хек, запеченный со шпинатом и творогом
Хек, запеченный со шпинатом и творогом
Хек, запеченный со шпинатом и творогом
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Совсем скоро наступит весна) Очень хочется быть к этому времени в форме! Ограничивать себя в еде? Нет! Это не по нашему! Даешь низкокалорийные блюда! И столько - сколько хочешь! Нашла у доктора Эткера рецепт, который меня устроил и просто покорил! Очень вкусно! Очень легко! Если есть желание, можно съесть много! На талии отложится 0 см!
Ингредиенты
500 г филе камбалы (у меня хек, камбала в наших магазинах неожиданно вымерла)
упаковка свежемороженого шпината - 400 г
200 г обезжиренного творога ( если вы не придерживаетесь диеты и любите жирный творог, то используйте хоть творожный сыр)
1 лимон
3 яйца
2 ст ложки пармезана
2 ст ложки растительного масла
5 зубчиков чеснока
перец
соль
1 ч ложка красного жгучего перца
1 ст ложка растительного масла для смазывания формы

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Рыбу разморозить и отжать от излишков влаги
Рыбу разморозить и отжать от излишков влаги
На весь экран
С лимона тонко срезать кожуру. Нарезать тонкой соломкой
С лимона тонко срезать кожуру. Нарезать тонкой соломкой
На весь экран
Сковороду разогреть, обжарить лимон,
Сковороду разогреть, обжарить лимон,
На весь экран
Выложим шпинат, посолимь, поперчимь. Жарим под закрытой крышкой, периодически встряхивая сковороду, минуты две
Выложим шпинат, посолимь, поперчимь. Жарим под закрытой крышкой, периодически встряхивая сковороду, минуты две
На весь экран
В форму, смазанную маслом выложим шпинат
В форму, смазанную маслом выложим шпинат
На весь экран
Рыбу посолим и поперчим. Выложим поверх шпината
Рыбу посолим и поперчим. Выложим поверх шпината
На весь экран
Яйца взобьем. Смешаем с творогом, чесноком, пропущенным через пресс, солью и перцем. Выложим творожную смесь поверх рыбы.
Яйца взобьем. Смешаем с творогом, чесноком, пропущенным через пресс, солью и перцем. Выложим творожную смесь поверх рыбы.
На весь экран
Сверху посыпем тертым пармезаном
Сверху посыпем тертым пармезаном
На весь экран
Запекаем в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 30 минут
Запекаем в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 30 минут
На весь экран
Я не очень люблю хека. Но в этом варианте он выиграл! Получилось очень вкусно!
Я не очень люблю хека. Но в этом варианте он выиграл! Получилось очень вкусно!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(51)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 72
Отправить
yulia
yulia
5 лет назад

Очень вкусно, я бы еще к шпинату внизу добавила картошечку😃

OLena
OLena
6 лет назад

Замечательный рецепт-хека просто не узнать! Нежный, сочный, а сочетание шпината с цедрой лимона-полный восторг! Спасибо Вам!🌺

Tatsiana Bublikawa
Tatsiana Bublikawa
8 лет назад

Блюдо вкуснейшее, спасибо за рецепт :) Однако нам не повезло с цедрой лимона - в шпинате она горчит. Решили заменить цедру на мякоть лимона и обязательно приготовить это блюдо еще раз. Кстати, по личным подсчётам, здесь 115 ккал на 100 г.

CatherineSW
CatherineSW
8 лет назад
Tatsiana Bublikawa,

Спасибо за комментарий! Мякоть лимона не даст такого аромата, как цедра. Может быть имеет смысл натереть на терке только желтую часть - она не горчит.

Елена
Елена
9 лет назад

Отличный рецепт, спасибо огромное! Блюдо исчезло за 3 секунды :))

CatherineSW
CatherineSW
9 лет назад
Елена,

Я очень рада! Спасибо, что написали отзыв!

Мария KMW
Мария KMW
9 лет назад

Минимум калорий, максимум наслаждения!)) Весна-весна...

CatherineSW
CatherineSW
9 лет назад
Мария KMW,

Хочется легкости)))

Показать еще комментарии

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.