Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Блины на кефире "От Аиды"

Блины на кефире "От Аиды"
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
5 персон
 
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

2 яйца
0,5 л кефира
1 ст. кипятка
1 ч.л. соды
1 ч.л. соли
2 ч.л. сахара
1 ст.л. растительного масла
мука

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
два яйца разбиваем в кастрюльку и взбиваем венчиком
На весь экран
шаг 2
добавляем к яйцам весь кефир, хорошо размешиваем и, постоянно помешивая, немного нагреваем на слабом огне. Смесь при нагреве сильно разжижается, становится по консистенции почти как вода.
На весь экран
шаг 3
снимаем кастрюльку с огня и начинаем добавлять в смесь яиц и кефира муку, постоянно размешивая комочки. Муки нужно столько, чтобы полученная в этом шаге смесь была по консистенции похожа на сметану.
На весь экран
шаг 4
Добаляем сахар, соль и соду, а сверху заливаем стаканом крутого кипятка. Тщательно перемешиваем смесь (она на глазах увеличивается в объеме примерно в два раза, становится пышной и очень пузыристой).
На весь экран
шаг 5
добавляем растительное масло, размешиваем и выпекаем как обычно. Блины получаются толстенькие, но очень нежные, "дырчатые".
На весь экран
шаг 6
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
Юлия А.
Юлия А.
17.02.2012 18:29:42

retsept horow i kone4no je vkusniy
bilo bi shikarno i foto k retseptu uvidet.

Наталья
Наталья
20.02.2012 11:34:22
Юлия А.,

Спасибо, учту. )Как в следующий раз постряпаю, так обязательно сфоткаю.