холодный торт с лососем
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
если будете эксперементировать с другой рыбой, учтите, что она обязательно долджна быть немного пикантной - если использовать нежную рыбу (например, слабой соли), торт получается пресным.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сухари100г
- масло сливочное50г
- молоко100мл
- желатин8г
- лимонный сок2ч. л.
- сметана нежирная400г
- форель200шт.
- перец черный0.3шт.
- укроп50
- яйцо3шт.
- креветки100г
Пищевая ценность
- Белки1715г1905.56% от дневной нормы
- Жиры301г376.25% от дневной нормы
- Углеводы9г3.00% от дневной нормы
- Калории10051кКал418.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
N
Nelli
Шаги рецепта
- Шаг 1Приготовить форму для выпечки со съемным дном. Вырезать из бумаги для выпечки круг диаметром, соответствующим дну формы (ок.24 см.) Измельчить сухари и смешать их с растопленным маслом. Плотно уложить на дно формы, смочить молоком. Дать желатину набухнуть в холодной воде в течение 5 минут. Смешать сметану, форель, перец, укроп. Соединить набухший желатин с сильно нагретым лимонным соком и влить тонкой струйкой в приготовленную начинку. Вылить начинку в форму. Накрыть и поставить в холодильник на 12 часов. Вынуть пирог из формы и украсить его яйцом, креветками и зеленью.
Оценить54
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Сахар — это не только конфеты: список неожиданных продуктов с высоким гликемическим индексом
Гастроэнтерологи советуют пить это по утрам вместо кофе: полезно для кишечника
И пенка есть! Приготовила настоящий капучино без кофемашины за 10 минут — важны всего 2 вещи
Комментарии
1Я считаю,что это шедевр!Необыкновенный пирог с полотен малых голландцев.Записала в МКК.***** за креатив и подробное описание.Класс!