Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 10 декабря
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 10 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Запеченная в рукаве индейка под сливочным соусом с беконом и каперсами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
55
26956
1
Курица по-индийски в сливочном соусе
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
98
71984
2
Реклама

Индюшиный пудинг с прослойкой

Индюшиный пудинг с прослойкой
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Итак, суббота, дамы и господа) Что делают други мои, счастливые НЕобладатели злонравно кричащих младенцев и ревнивых жён\мужей? Готовятся к тусингу, весёлому, добродушному, со всякими безобидными выходками. Что делаю я? - Соревнуюсь сама с собой в метании соплей, а также в количестве зловредных дипрессивно-социофобных мыслей в минуту. Мысль о своем еще более несчастном бойфренде, который горбатится сегодня на аж на двух работах всё-таки сподвигнула меня вытащить Жо..из под одеяла и подумать об обеде. Тем более что фастфудом из ближайшей китайской забегаловки мы питались уже вчера) За основу взяла вот этот замечательный рецепт http://www.edimdoma.ru/recipes/28523, немного пофантазировала и вуаля) Всем хороших выходных)
Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!
Ингредиенты
Филе индейки
Рис (у меня смесь длинозернового и дикого)
Яйца
Йогурт (у меня а-ля греческий, а вообще по сути обыкновенная активия)
Молоко
Карри
Приправа для курицы
Сушеный тимьян
Сладкий красный перец
Сыр
Соль\перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Филе индейки нарезать небольшими кусками, посолить, поперчить, залить йогуртом, добавить приправу для курицы, карри, тимьян и поставить в холодильник минимум на полчаса поставить вариться рис и яйца


На весь экран
Индейку поместить в пароварку (я обычно в пароварке все готовлю в фольге) минут на 20-30 до готовности. Для тех, кто не является счастливым обладателем чудо-техники - можно просто обжарить.


На весь экран
Индейку, рис и сладкий красный перец пропустить через мясорубку или измельчить в блендере. Добавить желтки, молоко,кусочек сливочного масла, соль, перец, специи по вкусу. Перемешать. Отдельно взбить белки до пены. Ввести в фарш и перемешать.


На весь экран
Форму выстелить пищевой пленкой. Выложить в форму фарш (где-то до половины оной). Яйца разрезать вдоль, сыр натереть на крупной тёрке. Вложить яйца рядами, по две половинки на ряд. Сверху посыпать сыром, стараясь, чтобы сыр не попал на стенки, иначе будет сложно вытащить из формы. Далее выложить остатки фарша, накрыть форму пленкой и поставить в пароварку минут на 30) Вытащить из пароварки, снять верхнюю плёнку и дать остыть) Вынуть из формы и подавать с вашим любимым соусом. Меня покинули силы и продукты в холодильнике)Посему соус - торжество немецкого химпрома)) Приятного аппетита) ПЫ.СЫ. Рискну предположить, что данное блюдо можно легко приготовить в духовке.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Вика
Вика
10 лет назад

Голосую!

Мария KMW
Мария KMW
10 лет назад

Голосую!

Lyudmilae
Lyudmilae
10 лет назад

Мне понравился индюшачий пудинг, голосую)))

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
10 лет назад

7-ая))) Твой юмор всегда просто блеск, как и блюда)))

Iwonna Shout
Iwonna Shout
10 лет назад
Сюрреалистичная,

тут такие мастера сидят, что мне только юморить и остаётся))))

Апрель
Апрель
10 лет назад

пришла с голоском!

Iwonna Shout
Iwonna Shout
10 лет назад
Апрель,

спасибо спасибо))))

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.