Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 09 декабря
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 09 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Сибас с зелеными овощами в кунжутно-соевом соусе
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
26
6601
0
Реклама

Ароматный картофель, запеченный с розмарином и чесноком

Ароматный картофель, запеченный с розмарином и чесноком
Ароматный картофель, запеченный с розмарином и чесноком
Ароматный картофель, запеченный с розмарином и чесноком
Ароматный картофель, запеченный с розмарином и чесноком
Ароматный картофель, запеченный с розмарином и чесноком
Ароматный картофель, запеченный с розмарином и чесноком
Ароматный картофель, запеченный с розмарином и чесноком
Ароматный картофель, запеченный с розмарином и чесноком
Ароматный картофель, запеченный с розмарином и чесноком
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

На сайте есть рецепты запеченного картофеля с розмарином и чесноком, но технология приготовления отличается. Поэтому я взяла на себя смелость и разместила еще и этот рецепт. Рецепт актуален - скоро пост). Автор этого рецепта - Делия Смит
Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!
Ингредиенты
1,8 кг картофеля
2 десертные ложки масла
4 зубчика чеснока
4 ст ложки резанного розмарина
1 десертная ложка соли
противень 50*30 см
Духовку разогреваем до 230 градусов

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Картофель тщательно вымоем с помощью мочалки и мыла. Очень хорошо высушим полотенцем. Он должен быть сухим!
Картофель тщательно вымоем с помощью мочалки и мыла. Очень хорошо высушим полотенцем. Он должен быть сухим!


На весь экран
Каждую картофелину разрежем на 4 части и обсушим с помощью полотенца
Каждую картофелину разрежем на 4 части и обсушим с помощью полотенца


На весь экран
В миске смешаем растительное масло, резанный розмарин, давленный чеснок и соль
В миске смешаем растительное масло, резанный розмарин, давленный чеснок и соль


На весь экран
Дольки картофеля обваляем в маслянисто-розмариновой смеси. Масла достаточно! Все дольки смазаны и благоухают))) Выкладываем на лист в один слой
Дольки картофеля обваляем в маслянисто-розмариновой смеси. Масла достаточно! Все дольки смазаны и благоухают))) Выкладываем на лист в один слой


На весь экран
Ставим на средний уровень хорошо разогретой духовки и выпекаем 30 минут до золотистой корочки. Мне времени не хватило, за пять минут до конца я переставила противень на верхний уровень и включила духовку на максимум. Картофель получился очень вкусным!
Ставим на средний уровень хорошо разогретой духовки и выпекаем 30 минут до золотистой корочки. Мне времени не хватило, за пять минут до конца я переставила противень на верхний уровень и включила духовку на максимум. Картофель получился очень вкусным!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(47)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 48
Отправить
Yaskaa
Yaskaa
10 лет назад

Шедевр, а не картошка, делаю через день ужа пару месяцев. Правда, если на работу еще после обеда, то без чеснока. И еще, я предварительно картофель варю в подсоленой воде минут 10, а потом в смесь и на протвень. Переживаю, что будет сырой.

CatherineSW
CatherineSW
10 лет назад
Yaskaa,

Отлично! Но можно и не отваривать! Попробуйте, хотя бы раз не отваривать! Я делала два дня назад опять картофель по этому рецепту и могу утверждать, что 30-40 минут достаточно. Для молодого картофеля - не более 30 минут.

Алина
Алина
10 лет назад

картошечка ну просто пальчики оближешь :) съели всё в один присест, спасибо огроомное за рецептик pooh_lol

Елена
Елена
10 лет назад

Эта картошечка - первое что я "слямзила"😱 с этого сайта и приготовила - ну очень вкусно - мои домашние в восторге от Вашей картошечки 👍

Характерник
Характерник
10 лет назад

Отличный рецепт. Открывается очень интересный вкус картофеля.

Natalia (B&O)
Natalia (B&O)
10 лет назад

Картошка получилась очень вкусной!!! Правда розмарина у меня не оказалось, заменила его на прованские травы😀.

CatherineSW
CatherineSW
10 лет назад
Natalia (B&O),

Я очень рада))) Спасибо за отзыв!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.