Творожные лапки
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Как я обажаю тесто из творога! Такое нежное получается!!!!! Ко всему еще, рецепт это моей мамы. Я не особый любитель печенья (больше почитатель шоколада и тортов), но это творожное печенье получается очень НЕЖНОЕ, МЯГКОЕ, а главное ТВОРОЖНОЕ,хотя творог и не чувствуется. Вот такой вот парадокс :)
Ингредиенты
300 гр творога (у меня 12%, но можно брать с меньшей жирностью)
250 гр сливочного маргарина
2 стакана муки
100 гр сахара + корица (по желанию)
1 ч.л. соды
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/7
Натереть маргарин на крупной терке.
На весь экран
шаг 2/7
Добавить творог и аккуратно перемешать. Затем погасить соду уксусом. После чего добавить муку. (Тесто должно не липнуть к рукам, но мягкое и очень нежное, так что следите за тем, чтоб не пересыпать муки).
На весь экран
шаг 3/7
Раскатать тесто, вырезать кружки. Я делала это с помощью большой кружки.
На весь экран
шаг 4/7
Смешать в отдельной низкой посуде сахар с корицей. "Обмакиваем" наши вырезанные кружочки с одной стороны в сахарной смеси (я немного прижимала, чтоб тесто побольше взяло на себя сахара, т.к в тесте сахара же нет!).
На весь экран
шаг 5/7
Складываем кружочек попалам (сахаром внутрь). Так проделываем с каждым кружком.
На весь экран
шаг 6/7
Затем каждую половинку еще раз обмакиваем в сахарную смесь и снова складываем. Получаются такие четвертинки круга. Делаем небольшие разрезики на каждом. Выкладываем на противень застеленный бумагой либо, как в моем случае, селиконовыми ковриками.
На весь экран
шаг 7/7
Выпекаем в заранее разогретой духовке до 180 градусов до золотистого цвета (где-то 20-30 мин). Приятного аппетита!
5.0
согласны?
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Хорошенькие такие!
Угощайтесь!
13-ый голос:)
ураа... СПАСИБО, Надежда! :)
10 - ая! ;)
как мило! :)
очень люблю это печенье! Его бабушка пекла :) и я пеку иногда+5 и голос
Спасибо! Вот и я решила себя "быстро вкусно просто" побаловать :))
прикольно!голосую!
Иринка, спасибо, что заглянули.