Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 11 октября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!MAMADOГотовим без отходов
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 11 октября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Рецепт заправки для борща с капустой

Рецепт заправки для борща с капустой
Подготовка
40 минут
Приготовление
1 час и 5 минут
Рецепт на:
12 персон
 

ОПИСАНИЕ

Я всегда консервирую заготовку для борща на зиму. Все овощи сохраняют свой насыщенный вкус, а я могу порадовать близких вкусным супом даже зимой. Количество ингредиентов рассчитано на 12–15 литров.

Пищевая ценность порции

774
кКал
32%
Белки15 г
Жиры43 г
Углеводы89 г
% от дневной нормы
4 %
8 %
6 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
2 кг
2 ½ кг
5 кг
2 кг
2 кг
500 мл
180 мл
1 стакан
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
½ стакана

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

Помидоры и лук пропустите через мясорубку.


На весь экран

# шаг 2/5

Капусту мелко нашинкуйте, морковь и свеклу натрите на крупной терке.


На весь экран

# шаг 3/5

Смешайте все овощи, соль и сахар. Специи пока не добавляйте.  Варите 45–60 минут.


На весь экран

# шаг 4/5

Добавьте уксус, перец горошком, лавровый лист, петрушку, укроп и варите еще 5 минут.


На весь экран

# шаг 5/5

Разложите заготовку для борща по простерилизованным банкам и закройте крышками.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 3
Отправить
Цветана
Цветана
12 лет назад

Я 7-ая за борщом.

☼Таня☺
☼Таня☺
12 лет назад

Суперская идея! P.S.Голосую :).

oksana
oksana
12 лет назад
☼Таня☺,

Спасибо Таня

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.