Спецпроекты:
Как перестать бояться праздников?
Вкус чистой воды
Мастерская кухонь
Узнай ВСЕ о рисе!
Вкусное путешествие
Кухонный помощник
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
Регистрация
Вход
Главная Рецепты Телепередачи Кулинарная школа Магазин Живем дома
Клуб
Поток Посты Кулинарные битвы Конкурсы Пользователи
Энциклопедия Кулинарный календарь
спецпроекты
Как перестать бояться праздников?Вкус чистой водыМастерская кухоньУзнай ВСЕ о рисе!Вкусное путешествиеКухонный помощник
Фестиваль «Вкус Чикаго»
Фестиваль «Вкус Чикаго»
Всемирный день шоколада
Всемирный день шоколада
Сегодня • 26 июня
Все праздники
Введите минимум 2 символа для поиска
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
Вход
регистрация
Главная
 
Рецепты
 
Телепередачи
 
Кулинарная школа
 
Магазин
 
Живем дома
 
Клуб
Посты
Кулинарные битвы
Конкурсы
Пользователи
 
Еще
Энциклопедия
Кулинарный календарь
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
Регистрация
Вход
Главная Рецепты Телепередачи Кулинарная школа Магазин Живем дома
Клуб
Поток Посты Кулинарные битвы Конкурсы Пользователи
Энциклопедия Кулинарный календарь
спецпроекты
Как перестать бояться праздников?Вкус чистой водыМастерская кухоньУзнай ВСЕ о рисе!Вкусное путешествиеКухонный помощник
Фестиваль «Вкус Чикаго»
Фестиваль «Вкус Чикаго»
Всемирный день шоколада
Всемирный день шоколада
Сегодня • 26 июня
Все праздники
Вход
регистрация
Введите минимум 3 символа для поиска
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
Главная
 
Рецепты
 
Телепередачи
 
Кулинарная школа
 
Магазин
 
Живем дома
 
Клуб
Посты
Кулинарные битвы
Конкурсы
Пользователи
 
Еще
Энциклопедия
Кулинарный календарь
Добавить рецепт
Добавить рецепт
Рецепт
Главная
»
Рецепты
»
Пиде (Турецкая пицца) с фаршем, фетой и помидорами
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Пиде (Турецкая пицца) с фаршем, фетой и помидорами

Пиде (Турецкая пицца) с фаршем, фетой и помидорами
Sindirella
3
32
5
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Я думаю, что многие, кто бывали на курортах в турецких отелях пробовали эти вкуснейшие лепешки. Обалденная начинка, просто необыкновенно вкусное хрустящее, пропитанное соками начинки тесто... Приготовьте обязательно!!! С начинками можно играться, конечно и делать разные. Я покажу способ формировки. А еще обращу внимание на не менее вкусные турецкие лепешки гёзлеме http://www.edimdoma.ru/recipes/13967 Рецепт именно этих пидешек встретила у Олечки oldeg.
В кулинарную книгу
 
Распечатать рецепт
С изображениями
Без изображений
 
В избранное
С изображениямиБез изображений
Ингредиенты

Для теста:
500 гр. муки
7 гр. сухих дрожжей или 21 гр. свежих
100 мл. молока
100 мл. воды
1 ч. л. сахара
1 ч. л. соли
1 ст. л. растительного масла
2 белка (желток оставим для смазки)

Для начинки:
300 гр. мясного фарша
200 гр. сыра фета
3 средних луковицы
1 помидор
1 зубок чеснока
1 ст. л. томатной пасты
3 ст. л. воды
1 ч .л . острой паприки
петрушка
соль, перец, немного тмина

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
141103 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Все ингредиента для теста смешать и замесить мягкое нетугое тесто. Оставить подходить до увеличения объема вдвое.
Все ингредиента для теста смешать и замесить мягкое нетугое тесто. Оставить подходить до увеличения объема вдвое.
На весь экран
шаг 2
Для начинки помидоры и зелень порубить, лук и чеснок мелко порезать (я пропускала через мясорубку с мясом, т.к. муж не жалует лук и приходится маскировать)))). Фету покрошить. Томатную пасту развести водой, добавить к фаршу, перемешать, добавить все остальные ингредиенты, перемешать. Посолить, поперчить, добавить специи.
Для начинки помидоры и зелень порубить, лук и чеснок мелко порезать (я пропускала через мясорубку с мясом, т.к. муж не жалует лук и приходится маскировать)))). Фету покрошить. Томатную пасту развести водой, добавить к фаршу, перемешать, добавить все остальные ингредиенты, перемешать. Посолить, поперчить, добавить специи.
На весь экран
шаг 3
Готовое тесто разделить на 8 частей. Оставить на 10 минут. Включить духовку на 180 градусов.
Готовое тесто разделить на 8 частей. Оставить на 10 минут. Включить духовку на 180 градусов.
На весь экран
шаг 4
Каждый кусочек теста раскатать в овальную тонкую лепешку
Каждый кусочек теста раскатать в овальную тонкую лепешку
На весь экран
шаг 5
Сверху положить фарш, примерно 1 ст.л. с большой горкой и слегка размазать.
Сверху положить фарш, примерно 1 ст.л. с большой горкой и слегка размазать.
На весь экран
шаг 6
загнуть края теста с боков
загнуть края теста с боков
На весь экран
шаг 7
затем сверху и снизу
затем сверху и снизу
На весь экран
шаг 8
свободные уголки соединить и защипнуть.
свободные уголки соединить и защипнуть.
На весь экран
шаг 9
Выложить пиде на противень, смазать желтком и отправить в духовку на полчаса.
Выложить пиде на противень, смазать желтком и отправить в духовку на полчаса.
На весь экран
шаг 10
Подавать теплыми.
Подавать теплыми.
На весь экран
шаг 11
Смачного!
Смачного!
Показать всех
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(60)
Даренка
Даренка
☼Таня☺
☼Таня☺
ЮсяЮся
ЮсяЮся
1simply1 (Таня)
1simply1 (Таня)
Маргаритка*
Маргаритка*
Лёсики
Лёсики
Виктория
Виктория
Тэги рецепта
выпечкапирогивыпекать, запекатьпростые на каждый деньтурецкая
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 32
Ed4 square50
Отправить
Мария Гайдещук
Мария Гайдещук
21.11.2015 19:56:49

хочу поблагодарить за рецепт , очень вкусно , особенно фарш.🌸

Аделина
Аделина
12.07.2014 10:46:06

Готовила неоднократно по Вашему рецепту. Теперь все восточные пирожки так заворачиваю. Спасибо!

Sindirella
Sindirella
25.02.2012 22:00:08

Девочки!!! Большое спасибо вам за отзывы!!!

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
25.02.2012 10:35:02

Танюша!Исключительно замечательные лодочки.Красиво украшены и очень сытные!Попробуем))).

☼Таня☺
☼Таня☺
24.02.2012 01:23:39

59я Танюшка +5 :)!

Показать еще комментарии
Похожие рецепты
О проектеРекламодателямПрава
КонтактыПомощьСпецпроекты
Вконтакте
Facebook
Instagram
Одноклассники
Pinterest
Мой Мир
YouTube
Viber
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!
Партнерский сервис по email-рассылкам — Unisender
Наши проекты
Высоцкая Life
Интернет-магазин
Кулинарная студия
Кулинарные путешествия
Ресторанная группа
Мастерская кухонной мебели
Франшиза
Рецепты завтраков
от Юлии Высоцкой
Рецепты
Юлии Высоцкой
© 2003–2017 ООО «Едимдома.ру» — вкусные рецепты. Все права защищены
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей, станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
Сделано c  Beta Digital Production