Смузи "похудейка" для разгрузочного вечера
Описание рецепта
Когда делаю творожок дома, остается сыворотка. Раньше я не знала, насколько этот продукт полезен для здоровья! Молочная сыворотка – это эликсир красоты и здоровья, в котором содержится масса витаминов и полезных элементов, при чем почти нет жирности. Особенно она полезна для женщин, и может быть отличным помощником для тех, кто желает избавиться от лишних килограмм, так как способствует улучшению пищеварения. Этот смузи из сыворотки, сельдерея и яблочка может заменить ужин во время разгрузочного дня.
Слово редактора
Смузи — отличный вариант лёгкого ужина или перекуса. Этот напиток не только поможет разнообразить рацион, но и станет источником полезных веществ. Молочная сыворотка, богатая протеинами и минералами, в сочетании с сочным яблоком и сельдереем создаёт гармоничное сочетание вкусов и текстур. Подавайте смузи охлаждённым — так он будет ещё приятнее. Можно экспериментировать, добавляя другие фрукты и овощи, например, огурец или киви, чтобы разнообразить вкус.
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы25г8.33% от дневной нормы
- Калории128кКал5.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Чистим яблочко от кожуры и сердцевины. Укладываем яблоко и сельдерей в блендер, подливаем 20 мл сыворотки и делаем пюре. Чем мельче пюре, тем вкуснее. Заливаем оставшуюся сыворотку и включаем блендер, чтобы образовалась высокая пенка. Можно украсить листиками сельдерея.
Для более нежной текстуры используйте свежий сельдерей — он добавит хрусткость и аромат. Убедитесь, что в пюре нет крупных кусочков — они могут испортить впечатление от смузи. Для дополнительной свежести можно добавить немного льда.
- Шаг 2
На здоровье :)
На заметку
Смузи лучше употреблять сразу после приготовления — так он сохранит максимум полезных веществ и свежесть. Если необходимо приготовить заранее, храните в холодильнике не более 6 часов в закрытой ёмкости. Для более насыщенного вкуса можно добавить 1–2 столовые ложки натурального йогурта без добавок или немного мёда.