Котлетки с овощным рагу.
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Легкие котлетки...ооочень вкусно)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свиной фарш500г
- яйца куриные1шт.
- соль1щепотка
- капуста белокочаннаяпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки92г102.22% от дневной нормы
- Жиры111г138.75% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории1394кКал58.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Все ингредиенты перемешать:фарш,капусту порезать соломкой,морковку на средн.тёрке,лук кубиком специи и зелень. - Шаг 1
Сформировать котлетки и обжарить в масле с 2х сторон,затем продукты дадут сок и тушим наши котлетки на медленном огне до готовности. - Шаг 2
Овощное рагу: Режем кубиком кабачок и тушится в кастрюльку(добавить немного воды и подс.масла),следом режем кубиком капусту,затем лук,на крупной тёрке морковку,половинку у меня зелёный острый перец. Доводим до готовности и за 5мин.до выключения добавляем соль,зелень,лавр.лист,перец чёрный молотый,томатную пасту.Всё перемешиваем доводим до готовности в тарелке уже посыпаем св.зеленью и добавляем сметану.Очень вкусно!!!)
Оценить523
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
На всех кухнях мира: главный дизайнерский тренд 2026 года
Гадание на варениках: что ждет вас в Новом году — расскажет монета, морковь, "лаврушка" или нитка
Яркая кислинка хмурым зимним дням: учимся красиво нарезать лайм
Комментарии
6Только что пообедали этими котлетка, очень вкусненькие, правда мои сок не пустили, пришлось воды подлить для тушки.
Отличный котлетки, я записала, спасибо! Голосую.
10-я на вкусные котлетки!
И мне нравится! :)
Аппетитное блюдо!!!