Чахохбили
Описание рецепта
*Чанах* в переводе-фазан,но где его найдёшь?,если только сходить на охоту!?Вместо свежих помидоров,я взяла консервированные.Получилось очень вкусно!!!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- курица1шт.
- масло сливочное3ст. л.
- кинза1пучок
- петрушка1пучок
- базилик1пучок
- чеснок2стакан
- хмели-сунели1ч. л.
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры38г47.50% от дневной нормы
- Углеводы22г7.33% от дневной нормы
- Калории449кКал18.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Курицу вымыть,обсушить и нарезать на кусочки.Хорошо разогреть сотейник и положить в него курицу.Обжаривать 15 минут до золотистой корочки,посолите.
- Шаг 2
Если использовать свежие помидоры,то их надо ошпарить,снять кожицу.У консервированных снять кожицу.Нарезать кубиками и положить к курице.Тушить 10 минут.
- Шаг 3
Лук нарезать полукольцами.Обжарить на сливочном масле отдельно.Добавить к курице.Тушить ещё 10 минут.
- Шаг 4
Зелень нарезать мелко,чеснок нарезать так же мелко.Добавить зелень,чеснок,хмели-сунели к курице,посолите.Подавайте к столу.Приятного аппетита!!!