Крокан с кровяной колбасой и яблочным пюре
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Иногда французские супермаркеты печатают в своих каталогах простые, но интересные рецепты. Такие, как этот. Между прочим, колбасу можно заменить мягким козьим сыром.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- готовое тесто брик4пласт
- масло сливочное100г
- яблоки3шт.
- колбаса600г
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки24г26.67% от дневной нормы
- Жиры59г73.75% от дневной нормы
- Углеводы28г9.33% от дневной нормы
- Калории740кКал30.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаРастопить в кастрюльке масло. Яблоки очистить, порезать небольшими кусочками, готовить в масле на среднем огне до состояния однородного пюре, минут 30-40, посолить, поперчить, остудить. Разогреть духовку до 180 градусов. кровяную колбасу нарезать кусочками по 150 гр. Лист готового теста брик намазать яблочным пюре, выложить кусочек колбасы, свернуть конвертиком. Запекать под грилем 15 минут. Подавать с зеленым салатом.
Оценить44
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
От бессонницы и скачков давления: эксперты программы "О самом главном" назвали 4 причины употреблять киви
Окунула в тесто и бросила на сковороду: как я за пять минут превратила бананы "на грани" в оригинальную закуску
Опасности скрыты в колбасе и фастфуде: каких добавок следует избегать?
Комментарии
5mozhet, i ne to, dazhe skoree vsego, ne to...no s prosto testom, dazhe ochen tonko raskatannym, polchitsa pirozhok s yablokami i kolbasoy😞(( mozhet, vse taki v supremarketah i stOit poiskat' brick, poyavilsa zhe goroh-nut, i kus-kus, a brick iz etoy opery... udachi!
мне кажется рисовая бумага-не то пальто:)-буду экспериментировать,уж очень заманчивое сочетание кровянки и яблок!
testo-brick..eto iz kuhni stran severnoy afriki, marocco, tunis...vo frantsii prodaetsa povsudu, tak kak emigratsiya, smeshenie kul'tur... eto OCHEN' tonkioe testo, kak prozrachnaya bumaga...iz chego oni ego delayut, pon'atiya ne imeyu...kogda zharish' ili zapekaesh', poluchaetsa ochen hrustyashee. ne znayu, esli zamenit' risovoy bumagoy, poluchitsa li chto-to podobnoe...
НАТАШ,А ТЕСТО-БРИК ,ЭТО КАКОЕ.....КРОВЯНКУ ОЧЕНЬ УВАЖАЮ...С ЯБЛОЧКАМИ ПРЕДСТАВЛЯЮ ДАЖЕ ОЧЕНЬ...ЗАГВОЗДКА В ТЕСТЕ
Очень необычно и изысканно!!!Да, французы знают толк в еде.....