Салат"маруся"
Описание рецепта
У меня есть традиция к приходу друзей по большому событию придумывать новенькое блюдо. Родилась у племяшки доча...вот и салатик родился)Слово редактора
Салат «Маруся» — отличное решение для праздничного стола. Сочетание свежих овощей, грибов и яиц делает это блюдо не только вкусным, но и ярким. Подавайте салат как гарнир к мясным блюдам или как самостоятельное угощение. Соевый соус и ароматное подсолнечное масло в заправке придают салату особый вкус, а украшение из петрушки — аппетитный вид. Такой салат станет украшением любого застолья и порадует гостей.Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры6г7.50% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории80кКал3.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Слоями с низу: картошка кубиками сметана+майонез+чеснок шампиньоны грибы куб. св.огурец на крупной тёрке яйцо кубиком. помидор кубиком сметана+майонез+чеснок салат соломкой жёлтый болг.перец куб. полить чуть смешанным соевым соусом с ароматным подс.масломДля более яркого вкуса можно добавить немного лимонного сока или уксуса — они подчеркнут свежесть овощей. Следите за количеством соуса, чтобы салат не получился слишком водянистым. - Шаг 1
сверху украсить веточкой петрушки ,укропа,орешками кешью обжарить.Обжаривайте кешью на сухой сковороде до лёгкого золотистого цвета и характерного аромата — так они станут хрустящими и лучше оттенят вкус салата. Петрушку и укроп можно мелко нарезать и смешать с орехами для более равномерного распределения.
На заметку
Салат «Маруся» лучше употреблять сразу после приготовления, чтобы овощи не потеряли свежесть и хрусткость. Если нужно приготовить заранее, сделайте салат за 1–2 часа до подачи, храните в холодильнике в закрытом контейнере. Для более лёгкого варианта можно заменить сметану и майонез на греческий йогурт в той же пропорции.Оценить518
0
Комментарии
1Вкусный и яркий салат! :)