Суши.постные дни
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Постные дни грядут!! А я обожаю суши,собственного приготовления в том числе!!!Эти роллы можно есть,при этом соблюдая пост!!Слово редактора
Постные суши — отличная альтернатива традиционным роллам. Такие вегетарианские роллы прекрасно подойдут для лёгкого ужина или перекуса. Вы можете экспериментировать с начинками: добавить авокадо, сладкий перец или морковь — это разнообразит вкус и сделает блюдо ещё интереснее. Подавайте роллы с классическим соевым соусом и имбирём — они подчеркнут свежесть ингредиентов. Эти постные роллы станут отличным решением для тех, кто хочет насладиться вкусом суши, не нарушая пищевых ограничений.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- огурцы1шт.
- рис1пакет
- нори6лист
- сыр плавленый2шт.
- соевый соуспо вкусу
- икрапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки29г32.22% от дневной нормы
- Жиры15г18.75% от дневной нормы
- Углеводы99г33.00% от дневной нормы
- Калории616кКал25.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Отварить рис,добавить в него специальный уксус для суши.Лист нори разложить на циновке блестящей стороной вниз.Выложить рис.Для суши важно правильно приготовить рис: он должен быть клейким, но не разварившимся. Уксус для суши добавляйте, когда рис немного остынет, и аккуратно перемешайте, чтобы не раздавить зёрна. Проверьте — рис должен стать слегка блестящим и липким. - Шаг 2
Сверху выкладываем икру,полоски огурца и плавленого сырка.Можно посыпать кунжутом.Огурцы лучше предварительно очистить от кожуры и нарезать тонкими длинными полосками — так они будут удобнее для закручивания и лучше распределятся по роллу. Плавленый сыр можно заменить на тофу для более диетического варианта. - Шаг 3
Закручиваем и подаем с соевым соусом.имбирем,васаби,ну,вы знаете!!!Постенько-простенько и вкусненько!При закручивании роллов плотно прижимайте начинку к рису, но не давите слишком сильно, чтобы нори не лопнули. Готовые роллы можно слегка смочить соевым соусом — это усилит вкус.
На заметку
Готовые роллы лучше употреблять сразу — рис со временем теряет текстуру. Если нужно приготовить заранее, храните в холодильнике не более 12 часов, завернув в плёнку, чтобы предотвратить высыхание. Подавайте с соевым соусом, имбирём и васаби. Для разнообразия можно заменить плавленый сыр на авокадо или тофу в той же пропорции.Оценить513
0
Комментарии
3Рецепт интересный, но...плавленный сырок...в пост нельзя.Можно заменить чем-нибудь другим.
Голосую ! Срез на фото супер!
голосую!