Крестьянский хлеб
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Свежий и вкусный домашний хлебушек с хрустящей корочкой!!!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- масло растительное2.0ч. л.
- вода230.0г
- молоко60.0г
- сахар2.0ч. л.
- пшеничная мука255.0стакан
- ржаная мука120.0г
- мука цельнозерновая120.0г
- дрожжи свежие1.0ч. л.
Пищевая ценность
- Белки4718г5242.22% от дневной нормы
- Жиры628г785.00% от дневной нормы
- Углеводы38377г12792.33% от дневной нормы
- Калории175433кКал7309.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Если у Вас есть хлебопечь, заложить все ингредиенты и включить программу "Тесто". Если ХП нет: Все виды муки смешать в большой миске, всыпать соль, сахар, добавить раст. масло, молоко... Вливая воду, вымесить тесто, накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 1час. - Шаг 2
Обмять тесто. Форму для хлеба (или противень) присыпать мукой. Тесто выложить в форму. - Шаг 3
Можно сверху посыпать цельнозерновой мукой. Накрыть полотенцем и оставить еще на 30-40минут... Духовку разогреть до 200 градусов. - Шаг 4
Выпекать хлеб 20-25минут.
Оценить541
0
Автор рецепта
автор рецептаРаньше ежедневная готовка для меня была рутиной и даже в какой-то степени "пыткой"... В декабре 2009 года я родила дочку Лину. Примерно в 8 месяцев она стала пробовать "взрослую" еду... И я, наверное, от осознания того, что уже никуда не денусь от приготовления домашней полезной еды, перестроила себя на позитивный лад...:) А когда зарегистрировалась на этом сайте, все пошло еще веселей: новые блюда, эксперименты, рецепты из детства... Муж в легком недоумении. А моя мама удивляется, кто же научил меня "так вкусно готовить" (это мамина цитата, я вообще-то скромная)...:)
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Когда лучше пить костный бульон? Оказывается, для этого блюда есть "удачное время суток"
Вкусное лекарство: ученые обнаружили необычное свойство кимчи — включаем в рацион
Это же было на Новый год! Психолог объяснила, почему мы не можем удержаться от "подъедания" праздничных запасов
Комментарии
1936-я:)
Ооо... хлебушек это всегда хорошо! Голосую:)
Люблю домашний хлебушек.
очень понравился хлебушек, надо попробовать сделать такой, голосую 30-я
Голосую, Танюша!