+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Паровой рулет с овощным соусом

Паровой рулет с овощным соусом
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Участник фотоконкурса Tefal. И есть хочется,и худеть хочется!И побаловать себя чем-нибудь вкусненьким!Предлагаю вам,на мой взгляд,вполне диетический рулет с очень вкусным соусом.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

4 куриные грудки
2 ст.л.измельчённых грецких орехов
2 зубца чеснока
2 ст.л.измельчённой кинзы
2 ст.л.измельчённого зелёного лука(только белая часть)
2 ч.л.молотого кориандра
2 ст.л.натурального йогурта
соль,перец
Начинка:
2 горсти фасоли
0,5 сладкого перца
Соус:
1 сельдерея
0,5 сладкого перца
150 гр греческого(густого)йогурта
1 ст.л.лимонного сока
1 ч.л.готовой горчицы
зелёные перья лука
соль

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Куриные грудки измельчить в блендере.Соединить все составляющие фарша,хорошо отбить.
Куриные грудки измельчить в блендере.Соединить все составляющие фарша,хорошо отбить.
На весь экран
шаг 2
Перец и фасоль пропарить в пароварке около 5 минут.На доске расстелить пищевую плёнку.На неё выложить фарш,посередине распределить начинку и немного её вдавить в фарш.
Перец и фасоль пропарить в пароварке около 5 минут.На доске расстелить пищевую плёнку.На неё выложить фарш,посередине распределить начинку и немного её вдавить в фарш.
На весь экран
шаг 3
При помощи плёнки завернуть рулет,обернуть его плотно несколько раз и хорошо утрамбовать.Концы плёнки завязать.
При помощи плёнки завернуть рулет,обернуть его плотно несколько раз и хорошо утрамбовать.Концы плёнки завязать.
На весь экран
шаг 4
Выложить рулет в пароварку с кипящей водой.Варить 15-20 минут.Затем переложить рулет в тёплое место на 10 минут(можно в микро).
Выложить рулет в пароварку с кипящей водой.Варить 15-20 минут.Затем переложить рулет в тёплое место на 10 минут(можно в микро).
На весь экран
шаг 5
Для соуса поместить в пароварку с кипящей водой стебель сельдерея и сладкий перец на 10 минут(до готовности).Измельчить овощи в блендере с перьями лука,лимонным соком и солью.Добавить йогурт(или густую сметану)и горчицу.
Для соуса поместить в пароварку с кипящей водой стебель сельдерея и сладкий перец на 10 минут(до готовности).Измельчить овощи в блендере с перьями лука,лимонным соком и солью.Добавить йогурт(или густую сметану)и горчицу.
На весь экран
шаг 6
Нарезанный рулет подать с соусом.Приятного аппетита! P.S.:Хоть убейте,не могу понять,как хорошо сфотографироваться в обнимку с пароваркой!)))
Нарезанный рулет подать с соусом.Приятного аппетита! P.S.:Хоть убейте,не могу понять,как хорошо сфотографироваться в обнимку с пароваркой!)))
Тэги рецепта
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 42
светик
светик
27.05.2012 18:59:51

Томачка скажи пожалуйста зачем ложить рулет в теплое место?А если его оставить там в пароварке до полного остывания?:)

Тата
Тата
31.05.2012 19:41:21
светик,

Светочка,конечно можно оставить рулет в пароварке,но я же ещё соус не приготовила!pooh_lolpooh_lolpooh_lolМне такие соусы для заправки летних салатов или как просто соус нравятся очень!😋

светик
светик
01.06.2012 18:59:31
Тата,

спасибочки Томочка😘

Мурзик
Мурзик
26.02.2012 01:16:22

Таточка, отличный рецепт)) вкусно и диетично)) голосую))

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
26.02.2012 00:58:59

Тата, замечательная подборка рецептов для пароварки и фото просто супер красивые! Голосую и желаю удачи!

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
26.02.2012 00:12:46

Татуль,держу кулачки и кулачища:))))

Тата
Тата
26.02.2012 00:24:17
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

Спасибо,Юль!))Как ты себя чувствуешь?

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
26.02.2012 00:29:47
Тата,

Уже все нормально,когда нам болеть?нам и болеть то нет времени:)))

Тата
Тата
26.02.2012 00:31:21
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

И очень хорошо!)))

Мария KMW
Мария KMW
25.02.2012 23:56:15

Замечательный рулетик и фотография удалась! :)) +1

Тата
Тата
26.02.2012 00:24:35
Мария KMW,

Машенька,спасибо!))

Показать еще комментарии