Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Десерт "Битое стекло"

Десерт "Битое стекло"
Десерт "Битое стекло"
37586 ed4 square100
Десерт "Битое стекло"
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

4 упаковки желе разных цветов
500 мл сливок 38%
2 ложки сахара
1 пачка ванильного пудинга(80 гр)
750гр творожной массы
28г желатина
1 стакан молока

фотоотчеты к рецепту10
Добавить фотографию
236910 ed4 square150
232267 ed4 square150
232266 ed4 square150
232237 ed4 square150
232236 ed4 square150
еще 6
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Приготовить желе разных цветов,(приготовить по рецепту на пачке вдвое уменьшив количество воды, данное в рецептуре),разлить по формочкам. Поставить желироваться на холод. Готовое застывшее желе разрезать на квадратики.
Приготовить желе разных цветов,(приготовить по рецепту на пачке вдвое уменьшив количество воды, данное в рецептуре),разлить по формочкам. Поставить желироваться на холод. Готовое застывшее желе разрезать на квадратики.
На весь экран
шаг 2
Заливаем желатин молоком, отставляем в сторону на 30мин. В миксере взбиваем 500 мл сливок с сахаром и пудингом.
Заливаем желатин молоком, отставляем в сторону на 30мин. В миксере взбиваем 500 мл сливок с сахаром и пудингом.
На весь экран
шаг 3
Затем добавляем творожную массу и хорошенько перемешиваем( я перемешивала в миксере на низкой скорости).
Затем добавляем творожную массу и хорошенько перемешиваем( я перемешивала в миксере на низкой скорости).
На весь экран
шаг 4
По прошествии 30 мин ставим желатин в микро и разогреваем.
По прошествии 30 мин ставим желатин в микро и разогреваем.
На весь экран
шаг 5
Перемешиваем и тонкой струйкой вводим в творожно- сливочную массу,постоянно перемешивая. Смачиваем форму, кладем в нее кубики желе.
Перемешиваем и тонкой струйкой вводим в творожно- сливочную массу,постоянно перемешивая. Смачиваем форму, кладем в нее кубики желе.
На весь экран
шаг 6
На кубики выкладываем половину творожной массы, затем снова кубики и сверху массу.
На кубики выкладываем половину творожной массы, затем снова кубики и сверху массу.
На весь экран
шаг 7
Ставим в холодильник на 3-4 часа, достаем из холодильника и выкладываем на блюдо.
Ставим в холодильник на 3-4 часа, достаем из холодильника и выкладываем на блюдо.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 36
Ed4 square50
Отправить
Елена
Елена
02.03.2012 09:27:33

Мне очень понравился рецепт! Огромное Спасибо!
Только вот незадача - не могу найти в нашем городе пудинг. Можно ли его чем-нибудь заменить?

Шαй
Шαй
02.03.2012 11:26:32
Елена,

Можно и без него, только добавить еще немножко желатина.

Елена
Елена
02.03.2012 17:21:12
Шαй,

Спасибо!

ЮсяЮся
ЮсяЮся
28.02.2012 01:21:35

Класс! Творог и сливки. А то я только со сметаной делала. Супер!

Шαй
Шαй
28.02.2012 10:46:57
ЮсяЮся,

Юлечка, В России, Украине, делают со сметаной, а это чисто израильский вариант, В Израиле на творожных тортах-десертах помешаны.

ЮсяЮся
ЮсяЮся
28.02.2012 10:55:58
Шαй,

Мариночка! Я когда открыла рецепт, глянула название "Битое стекло". А потом прокрутила дальше, смотрю, тип рецепта"авторский". Так и подумала, что что-то новое и интересное. Спасибо тебе. Я тоже помешана на творожных тортах. Но "битое стекло" с творогом не додумалась сделать. Тем более со сливками. теперь буду делать только так! Спасибо!!!!!!!!!!!

Шαй
Шαй
28.02.2012 11:50:55
ЮсяЮся,

Самое интересное, что я выставила этот рецепт в одноклассниках и сразу же получила отзыв: "рецептик то и фото ворованные!!!!", я обалдела, но потом подумала, ведь я знаю, что это мое, чего зря нервничать:)

ЮсяЮся
ЮсяЮся
01.03.2012 19:21:24
Шαй,

Мариночка! Я с отчетом. Сделала пробники. маленькие. Я в восторге!!!

Шαй
Шαй
01.03.2012 20:29:45
ЮсяЮся,

Юль, они такие классные, прелесть:)ОЧЕНЬ РАДА ЧТО ТЕБЕ ПОНРАВИЛОСЬ;)))))

Rory
Rory
27.02.2012 22:53:00

Сочно!

Шαй
Шαй
27.02.2012 23:03:31
Rory,

Спасибо:)

Аринушка
Аринушка
27.02.2012 18:56:56

Мариш,голос за любимый десерт

Шαй
Шαй
27.02.2012 19:15:55
Аринушка,

Спасибо Аринушка:)

Иринка
Иринка
27.02.2012 18:23:48

и мой!!

Шαй
Шαй
27.02.2012 19:16:06
Иринка,

Спасибки:)

Показать еще комментарии