Овсяные квадратики с цукатами и семечками
Описание рецепта
Вместо миндаля подойдут любые другие орехи. Цукаты можно приготовить дома: срезать с цитрусовых кожуру и довольно долго уваривать на медленном огне в сахарном сиропе, потом просушить на бумаге для выпечки.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- овсяные хлопья300г
- сливочное масло210г
- арахисовая паста125г
- изюм80г
- сахар коричневый80г
- подсолнечные семечки80г
- кунжутные семечки50г
- лимонные и апельсиновые цукаты45г
- кокосовая стружка45г
- миндаль30г
- кленовый сироп175мл
- кардамон стручки4шт.
- гвоздика3шт.
- пшеничная мука1.5ст. л.
- корица молотая0.5ч. л.
- мускатный орех молотый0.3ч. л.
- соль морская0.5ч. л.
Пищевая ценность
- Белки29г32.22% от дневной нормы
- Жиры92г115.00% от дневной нормы
- Углеводы141г47.00% от дневной нормы
- Калории1481кКал61.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Духовку предварительно разогреть до 170°С.
- Шаг 1
Изюм замочить в горячей воде на 5 минут, затем воду слить.
- Шаг 2
Миндаль измельчить в блендере в крошку.
- Шаг 3
Кардамон раздавить плоской стороной ножа, вынуть зерна.
- Шаг 4
Гвоздику, зерна кардамона, мускатный орех и корицу растереть в ступке.
- Шаг 5
Цукаты мелко порезать.
- Шаг 6
Овсяные хлопья перемешать с мукой, кунжутным семенем, миндалем, кокосовой стружкой, семечками, изюмом, цукатами, сахаром, солью и растертыми специями.
- Шаг 7
Растопить 200 г сливочного масла вместе с кленовым сиропом на медленном огне.
- Шаг 8
Добавить арахисовую пасту и вымешать.
- Шаг 9
Всыпать хлопья с семечками и цукатами и еще раз вымешать.
- Шаг 10
Выстелить противень с высокими бортами бумагой для выпечки, смазать ее оставшимся сливочным маслом, выложить овсяную смесь, плотно утрамбовать и отправить в разогретую духовку на 30 минут.
- Шаг 11
Остудить прямо в противне, затем нарезать квадратиками.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Жаль, что не знала о "вкусовых тренировках" раньше — как питание во время беременности изменило аппетит малыша
Праздник с кислинкой: отмечаем 10 марта Международный день лайма
Беру самые дешевые крабовые палочки и делаю закуску, как в кафе: это оригинальное блюдо из 3 ингредиентов оценили все
Комментарии
3Очень сытные, вкусные и ароматные! рекомендую! 😋
спасибо за такую прекрасную идею!! приготовила, получилось нуууу очеень вкусно и питательно и самое главное без яиц, к сожалению я их не ем!!!!
ух, сколько всего наворочено! энергетические бомбы...