Овощное рагу с грибами по-ирландски
Описание рецепта
На просторах инета нашла интересное ирландское вегетарианское рагу! Но из-за отсутствия в холодильнике некоторых ингредиентов немного изменила рецепт. Получилось вполне гармоничное блюдо, поэтому спешу поделиться с Вами и буду готовить ещё не раз :)
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы19г6.33% от дневной нормы
- Калории102кКал4.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
На растительном масле обжарить лук до мягкости,
- Шаг 1
всыпать муку и перемешать. ***Я сначала слегка обжарила сельдерей,
- Шаг 2
потом добавила муку, перемешала.***
- Шаг 3
Далее в оригинале все ингредиенты добавляются разом. ***Я же сначала добавила морковь и грибы (так как они были замороженные), немного потомила,
- Шаг 4
затем добавила горошек и петрушку,
- Шаг 5
влила воду и соевый соус,
- Шаг 6
затем добавила тимьян, розмарин, майоран, сахар и лавровый лист. Посолила, поперчила.***
- Шаг 7
Все перемешать, довести до кипения
- Шаг 8
и тушить на слабом огне 30-35 минут или пока овощи не будут готовы.
- Шаг 9
Приятного аппетита! :)
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Как правильно замораживать мясо: эксперты назвали самый важный этап предварительной подготовки
Агроном объяснила, как точно вырастить авокадо на подоконнике
Как питаться во время Великого поста, чтобы не было скачков сахара, объяснила эндокринолог: "Углеводная ловушка"
Комментарии
25вкусняшка!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!😍
Олечка, готовила сегодня рагу по твоему рецепту)) хочу сказать, что это просто объеденье))) спасибо тебе большое за прекрасный рецепт)) буду повторять обязательно))😀flower
этот супчик мне точно по душе! Спасибки😀
Вкусно! Унесла в КК, спасибо, Ольга!:)
Отлично! Фото такие красивые!!!