+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Макароны со сливками и грибами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
49
83630
1
Реклама

Овощное рагу с грибами по-ирландски

Овощное рагу с грибами по-ирландски
Овощное рагу с грибами по-ирландски
Овощное рагу с грибами по-ирландски
Овощное рагу с грибами по-ирландски
Овощное рагу с грибами по-ирландски
Овощное рагу с грибами по-ирландски
Овощное рагу с грибами по-ирландски
Овощное рагу с грибами по-ирландски
Овощное рагу с грибами по-ирландски
Овощное рагу с грибами по-ирландски
Овощное рагу с грибами по-ирландски
Овощное рагу с грибами по-ирландски
Овощное рагу с грибами по-ирландски
Овощное рагу с грибами по-ирландски
Овощное рагу с грибами по-ирландски
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

На просторах инета нашла интересное ирландское вегетарианское рагу! Но из-за отсутствия в холодильнике некоторых ингредиентов немного изменила рецепт. Получилось вполне гармоничное блюдо, поэтому спешу поделиться с Вами и буду готовить ещё не раз :)
Ингредиенты
2 средние нарезанные луковицы
1/4 стакана муки
3-4 стакана воды (кому пожиже, кому погуще, как предпочитаете)
2 стакана нарезанных грибов (примерно 200 г)
1 морковка (или пастернак)
1 стакан нарезанной кубиками репы или брюквы (я не использавала, хотя можно было бы добавить пару картофелин)
2 стебля нарезанного сельдерея
1/2 стакана красной чечевицы (у меня зеленый горошек)
1/2 стакана свежей петрушки
1/4 стакана соевого соуса
1 лавровый лист
1 ч.л. сахара
1/4 ч.л. тимьяна
1/4 ч.л. розмарина
1/4 ч.л. майорана
черный молотый перец
растительное масло
соль по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
На растительном масле обжарить лук до мягкости,
На растительном масле обжарить лук до мягкости,
На весь экран
всыпать муку и перемешать. ***Я сначала слегка обжарила сельдерей,
всыпать муку и перемешать. ***Я сначала слегка обжарила сельдерей,
На весь экран
потом добавила муку, перемешала.***
потом добавила муку, перемешала.***
На весь экран
Далее в оригинале все ингредиенты добавляются разом. ***Я же сначала добавила морковь и грибы (так как они были замороженные), немного потомила,
Далее в оригинале все ингредиенты добавляются разом. ***Я же сначала добавила морковь и грибы (так как они были замороженные), немного потомила,
На весь экран
затем добавила горошек и петрушку,
затем добавила горошек и петрушку,
На весь экран
влила воду и соевый соус,
влила воду и соевый соус,
На весь экран
затем добавила тимьян, розмарин, майоран, сахар и лавровый лист. Посолила, поперчила.***
затем добавила тимьян, розмарин, майоран, сахар и лавровый лист. Посолила, поперчила.***
На весь экран
Все перемешать, довести до кипения
Все перемешать, довести до кипения
На весь экран
и тушить на слабом огне 30-35 минут или пока овощи не будут готовы.
и тушить на слабом огне 30-35 минут или пока овощи не будут готовы.
На весь экран
Приятного аппетита! :)
Приятного аппетита! :)
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(62)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
7 лет назад

вкусняшка!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!😍

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
7 лет назад
Ирина Арканникова,

Ирочка, спасибо! 💐💐💐

Мурзик
Мурзик
8 лет назад

Олечка, готовила сегодня рагу по твоему рецепту)) хочу сказать, что это просто объеденье))) спасибо тебе большое за прекрасный рецепт)) буду повторять обязательно))😀flower

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
8 лет назад
Мурзик,

Оля, спасибо, я рада, что тебе понравилось! 😀 😘

marina
marina
9 лет назад

этот супчик мне точно по душе! Спасибки😀

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
9 лет назад
marina,

👍, Марина! Угощайтесь 😀

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
9 лет назад

Вкусно! Унесла в КК, спасибо, Ольга!:)

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
9 лет назад
Светлана Горбуненко,

Спасибо, Светлана! :)

Домоуправ
Домоуправ
9 лет назад

Отлично! Фото такие красивые!!!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
9 лет назад
Домоуправ,

Спасибо большое! :)

Показать еще комментарии