+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Соус из вяленых томатов и белой фасоли

Соус из вяленых томатов и белой фасоли
Приготовление
1 час и 40 минут
 
Рецепт на:
10 персон
 
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Фасоль белая — 1 стакан
Вода — 4 стакана
Розмарин — 2 стебля
Лук красный — 1 головка
Помидоры вяленые в масле Gaea — 1,5 стакана
Лук репчатый — 1 головка
Чеснок мелко рубленный — 2 зубчика
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Сок лимонный — 2 чайные ложки
Кипяток — 1 стакан
Петрушка — 1/2 стакана
Пита — 10 штук

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Замочите фасоль на ночь или по инструкции на упаковке.
На весь экран
шаг 2
Головку красного лука разрежьте на половинки. Небольшую головку репчатого лука мелко порежьте кубиками.
На весь экран
шаг 3
Слейте воду, в которой замачивали фасоль. Вскипятите 4 стакана воды, добавив разрезанную луковицу и веточки розмарина. Добавьте фасоль и варите около 1,5 ч, пока бобы не станут совсем мягкими. Дайте фасоли остыть.
На весь экран
шаг 4
Замочите розмарин и отложите его.
На весь экран
шаг 5
Поместите охлажденные бобы, мелко нарезанный лук и чеснок, вяленые томаты Gaea “Sundried Tomatoes in Extra Virgin Olive Oil” (или другие) и нарезанный розмарин в кухонный комбайн, чтобы измельчить и тщательно перемешать ингредиенты.
На весь экран
шаг 6
Затем добавьте ещё оливкового масла и лимонный сок. Добавьте соль, перец и кайенский перец по вкусу и вновь тщательно перемешайте в кухонном комбайне.
На весь экран
шаг 7
Не переставая помешивать, влейте кипяток, пока консистенция соуса не станет нежной и кремовой.
На весь экран
шаг 8
Перед подачей на стол перелейте соус в миску. Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить