Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Булочки с маком и корицей
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Булочки просто сказка!!! Их можно приготовить с любой начинкой и сладкой, и соленой, с изюмом, маком, корицей, курагой, джемом.
Ингредиенты
Для дрожжевого теста:
1 стакан теплого молока
2ст.л.сахара
1ч.л.соли
1 яйцо
1 пакетик дрожжей (11грамм)
3ст.л. растительного масла
1кг.муки
Начинка №1:
Корица 10гр.
Сахар 20гр.
Растительное масло 1ст.л.
Начинка №2:
Мак 40 гр.
Вода 1/4 стакана
Сахар 4 ст.л.
Яичный белок 1 шт.
Желток для смазки булочек
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Наливаем в чашку молоко, добавляем соль и сахар. Перемешиваем.
На весь экран
шаг 2
Разбиваем 1 яйцо и добавляем к молоку, затем кладем растительное масло, дрожжи и муку. И хорошо вымешиваем тесто. Ставим тесто в теплое место подходить минут на 30-40.
На весь экран
шаг 3
В это время готовим маковую начинку: Мак заливаем теплой водой и добавляем сахар. Даем немного постоять и ставим мак на огонь на 20 мин, часто помешивая.
На весь экран
шаг 4
Теперь мак должен остыть и добавить белок 1 яйца. И взбить.
На весь экран
шаг 5
Начинка из корицы: Сахар смешиваем с корицей.
На весь экран
шаг 6
Раскатать тесто, смазать растительным маслом и хорошо посыпать начинкой из корицы.
На весь экран
шаг 7
Свернуть в рулет и нарезать булочки.
На весь экран
шаг 8
Так же раскатываем тесто и выкладываем начинку из мака и сворачиваем в рулет.
На весь экран
шаг 9
И режем...
На весь экран
шаг 10
Выкладываем булочки на смазанный маслом противень, смазываем желтком и ставим в разогретую духовку до 200 градусов и выпекаем 20-30 мин.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(15)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Есть сомнение.. Не многовато муки?..😌 Один кг муки и всего стакан молока..😳Подойдет ли..😊
убедилась😁 Почти не подходят и будут жесткими, поэтому этот расчет подойдет только на полкило муки, а не на кг😉
9-ая:)
Голосую!
Какие красивые розочки! Забираю в КК и голосую.
Голосую, сама такие готовлю и знаю - это действительно вкусно. Я так же делаю начинку из орех (можно грецких), корицы и меда,но если нету меда,можно и сахар использовать. Запах восхитительный, никого не оставит равнодушным!
спасибо, хорошая идея с орехами