Пицца "Итальянское наслаждение"

Пицца "Итальянское наслаждение"

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Пицца..Как это вкусно, все мы знаем не понаслышке. Но домашняя всегда вдвойне вкуснее покупной. Как не странно самые лучшие пиццы, те в которых не так много ингредиентов в начинке, для себя я вывела 3 главных правила безупречной пиццы: 1) Хороший соус 2) Хороший сыр 3) Хорошее настроение и чуточка любви;)

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки155г
    172.22% от дневной нормы
  • Жиры143г
    178.75% от дневной нормы
  • Углеводы400г
    133.33% от дневной нормы
  • Калории3502кКал
    145.92% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 В миску всыпать дрожжи сахар и залить тёплым молоком. Поставить в тёплое место пока дрожжи не начнут подниматься, минут на 15-20. Яйца взбить с солью добавить масло, затем дрожжи с молоком вся перемешать.

    В миску всыпать дрожжи сахар и залить тёплым молоком. Поставить в тёплое место пока дрожжи не начнут подниматься, минут на 15-20. Яйца взбить с солью добавить масло, затем дрожжи с молоком вся перемешать.

  • Шаг 2 Добавить к смеси муку, для начала 500 г, потом столько сколько возьмёт тесто.

    Добавить к смеси муку, для начала 500 г, потом столько сколько возьмёт тесто.

  • Шаг 3 Тесто хорошо вымесить и поставить в тёплое место минут на 40.

    Тесто хорошо вымесить и поставить в тёплое место минут на 40.

  • Шаг 4 Для соуса, обжарить муку на масле примерно 1 минуту, добавить молоко, специи, варить до загустения.

    Для соуса, обжарить муку на масле примерно 1 минуту, добавить молоко, специи, варить до загустения.

  • Шаг 5 Тесто раскатать толщиной примерно 3-4 мм. Проткнуть вилкой.

    Тесто раскатать толщиной примерно 3-4 мм. Проткнуть вилкой.

  • Шаг 6 Твёрдый сыр натереть на тёрке, мягкий поломать руками, помидоры порезать.

    Твёрдый сыр натереть на тёрке, мягкий поломать руками, помидоры порезать.

  • Шаг 7 Тесто смазать соусом.

    Тесто смазать соусом.

  • Шаг 8 Выложить начинку. Выпекать при 200 гр. 15 минут.

    Выложить начинку. Выпекать при 200 гр. 15 минут.

  • Шаг 9 Приятного аппетита!

    Приятного аппетита!

Оценить530
0

Автор рецепта

★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★ ★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

7
Оставить комментарий
  • tigriza-wild
    tigriza-wild

    Класс! Беру в копилку :) мням!pooh_lol

    • Екатерина Мельникова
      Екатерина Мельникова

      Вкуснятина, особенно, когда много сыра и он тянется :) 5 и голос!

      • Натали М
        Натали М

        Голос за любимую пиццу!!!!!

        • Танюха-ха))
          Танюха-ха))

          Вкуснотища!!!

          • ♥ОЛЯ :)♥
            ♥ОЛЯ :)♥

            Люблю пиццу, вчера готовила :) Голосую

            Оставить комментарий