+ 1000
+ 1000

Пицца "Итальянское наслаждение"

Пицца "Итальянское наслаждение"
Пицца "Итальянское наслаждение"
Пицца "Итальянское наслаждение"
Пицца "Итальянское наслаждение"
Пицца "Итальянское наслаждение"
Пицца "Итальянское наслаждение"
Пицца "Итальянское наслаждение"
Пицца "Итальянское наслаждение"
Пицца "Итальянское наслаждение"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Пицца..Как это вкусно, все мы знаем не понаслышке. Но домашняя всегда вдвойне вкуснее покупной. Как не странно самые лучшие пиццы, те в которых не так много ингредиентов в начинке, для себя я вывела 3 главных правила безупречной пиццы: 1) Хороший соус 2) Хороший сыр 3) Хорошее настроение и чуточка любви;)
Ингредиенты

Для теста( из этого кол-ва получается 3 пиццы D=28 см):
Пакетик сухих дрожжей
3 ч.л. сахара
250 мл молока
500 г муки
6 ст.л. оливкового масла
2 яйца
соль
Для белого соуса:
250 мл мясного бульона( я заменила молоком)
0,5 ст.л. муки
15 г масла
Соль
Перец
1 зуб чеснока
Розмарин
Для начинки
1 куриная грудка
2 помидора( ~ 8 помидорок "Черри")
Каперсы- по вкусу
Твёрдый сыр( Лучше взять 2 вида типа: "Пармезан", "Маасдам")- горсть
Сыр "Дор блю"- несколько кусочов по вкусу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/9
В миску всыпать дрожжи сахар и залить тёплым молоком. Поставить в тёплое место пока дрожжи не начнут подниматься, минут на 15-20. Яйца взбить с солью добавить масло, затем дрожжи с молоком вся перемешать.
В миску всыпать дрожжи сахар и залить тёплым молоком. Поставить в тёплое место пока дрожжи не начнут подниматься, минут на 15-20. Яйца взбить с солью добавить масло, затем дрожжи с молоком вся перемешать.
На весь экран
шаг 2/9
Добавить к смеси муку, для начала 500 г, потом столько сколько возьмёт тесто.
Добавить к смеси муку, для начала 500 г, потом столько сколько возьмёт тесто.
На весь экран
шаг 3/9
Тесто хорошо вымесить и поставить в тёплое место минут на 40.
Тесто хорошо вымесить и поставить в тёплое место минут на 40.
На весь экран
шаг 4/9
Для соуса, обжарить муку на масле примерно 1 минуту, добавить молоко, специи, варить до загустения.
Для соуса, обжарить муку на масле примерно 1 минуту, добавить молоко, специи, варить до загустения.
На весь экран
шаг 5/9
Тесто раскатать толщиной примерно 3-4 мм. Проткнуть вилкой.
Тесто раскатать толщиной примерно 3-4 мм. Проткнуть вилкой.
На весь экран
шаг 6/9
Твёрдый сыр натереть на тёрке, мягкий поломать руками, помидоры порезать.
Твёрдый сыр натереть на тёрке, мягкий поломать руками, помидоры порезать.
На весь экран
шаг 7/9
Тесто смазать соусом.
Тесто смазать соусом.
На весь экран
шаг 8/9
Выложить начинку. Выпекать при 200 гр. 15 минут.
Выложить начинку. Выпекать при 200 гр. 15 минут.
На весь экран
шаг 9/9
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 14
Отправить
tigriza-wild
tigriza-wild
8 лет назад

Класс! Беру в копилку :) мням!pooh_lol

Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
8 лет назад

Вкуснятина, особенно, когда много сыра и он тянется :) 5 и голос!

Натали М
Натали М
8 лет назад

Голос за любимую пиццу!!!!!

	★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★
★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★
8 лет назад
Натали М,

Благодарю)

Танюха-ха))
Танюха-ха))
8 лет назад

Вкуснотища!!!

	★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★
★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★
8 лет назад
Танюха-ха)),

Спасибо большое))

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
8 лет назад

Люблю пиццу, вчера готовила :) Голосую

	★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★
★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★
8 лет назад
♥ОЛЯ :)♥,

Я тоже люблю))))

Показать еще комментарии