Яичница с сельдью «белогородская»
Описание рецепта
Участник фотоконкурса Tefal. Этому рецепту 15 лет. Почему именно «Белогородская»
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сельдь1шт.
- бульон0.5стакан
- яйцо5шт.
- перец болгарский1шт.
- оливковое масло1ст. л.
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки21г23.33% от дневной нормы
- Жиры19г23.75% от дневной нормы
- Углеводы2г0.67% от дневной нормы
- Калории266кКал11.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Приготовить куриный бульон.
- Шаг 1
Сельдь почистить, отделить от косточек, нарезать мелкими кусочками.
- Шаг 2
Луковицу и сладкий перец нарезать небольшими кубиками.
- Шаг 3
В разогретую сковороду наливаем бульон. Добавляем лук, перец, оливковое масло. Тушим 5 минут. Добавляем кусочки сельди и ещё некоторое время тушим под крышкой.
- Шаг 4
Яйца взбить венчиком. Можно не солить, так как сельдь сама по себе соленая, и бульон я тоже посолила. Влить в сковороду взбитые яйца.
- Шаг 5
Через несколько минут блюдо готово.
- Шаг 6
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Постная шарлотка получилась пышнее классической: нашла рецепт без яиц
Похрустим с удовольствием: 5 марта отмечаем День сырных кукурузных палочек
Хитрю и добавляю пельмени в грибной суп — получается сытнее любого "первого"
Комментарии
14Ух ты!!! 😳😳😳 Что я тут у тебя откопала, Катюш! )))) 😄 Интересно как... Надо пробовать! 😋😘
Катюш, очень вкусное и необычное блюдо))) нам очень понравилось)) спасибо за прекрасный рецепт)))😄😄😄🌺🌺🌺🌺
голосую!
Голосую:)
Очень красивые фото получились!!!