Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 04 октября
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 04 октября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Яблочно -грушевый пирог с маком и творогом

Яблочно -грушевый пирог с маком и творогом
Яблочно -грушевый пирог с маком и творогом
Яблочно -грушевый пирог с маком и творогом
Яблочно -грушевый пирог с маком и творогом
Яблочно -грушевый пирог с маком и творогом
Яблочно -грушевый пирог с маком и творогом
Яблочно -грушевый пирог с маком и творогом
Рецепт на:
1 персону
 
Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!
Ингредиенты
ТЕСТО:
250г муки
125г масла
65г сахарной пудры
1яйцо
МАКОВАЯ НАЧИНКА:
стакан мака
100г молотых орехов
2ст.л.меда
ФРУКТОВАЯ НАЧИНКА:
2яблока и 2груши
сок 1лимона
2ст.л.тростникового сахара
2ст.л.воды
СЫРНАЯ НАЧИНКА:
400г сухого творога
2яйца
сахар по вкусу
2ст.л.манки
1ст.л.рома

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Первым делом готовим тесто.Для этого берем просеянную муку,добавляем масло комнатной температуры,яйцо и замешиваем тесто.Оно должно получиться мягким и элластичным.некоторое время оно должно постоять в холодильнике.


На весь экран
Следующим шагом будет приготовление мака.Сначала его надо залить крутым кипятком и оставить до остывания,потом откинуть на мелкое сито и отжать еще салфеткой.После этого мак перемешаем с крупно молотыми орехами,добавив при этом мед,если недостаточно сладко можно довить сахарной пудры.Как вариант орехи можно молоть вместе с маком.


На весь экран
Теперь очередь фрукты.помыв и почистив ее,нарезаем кусочками,смешиваем аккуратно,добавив сахар,2ложки воды и выжитый лимонный сок.всю эту фруктовую массу надо немного потушить на маленьком огне,минут7,фрукта должна стать мягкой.


На весь экран
И наконец готовим творожную начинку.Главное,творог должен быть сухим.В блендере взбиваем творог,сахар,2яйца и 2ст.л.манки до получения однородной массы.


На весь экран
Тесто тачаем не слишком тонким листом.


На весь экран
Взяв форму и смазав ее маслом,выкладываем лист теста,маковую массу,потом аккуратно фрукту и в самом конце творожной крем. Печем в духовке при 180° 40-50мин. ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(38)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Отправить
Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
10 лет назад

Отличный пирог, вкусный! Голосую!

Мурзик
Мурзик
10 лет назад

как здорово))) голосую))

Танюха-ха))
Танюха-ха))
10 лет назад

Вкусненький пирог!

Жози
Жози
10 лет назад

3-я

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.