+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Капустные котлеты с ароматным кус-кусом (постные)

Капустные котлеты с ароматным кус-кусом (постные)
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Очень интересные котлеты по вкусовым качествам получаются. Даже не ожидала, что котлетки получатся такими вкусными, особенно в сочетании с ароматным гарниром. С таким блюдом можно спокойно придерживаться Поста.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
2 г
2 шт.
½ пучка
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
143696 ed4 square150
143694 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Капусту разрезать на 4 части и проварить 10 минут в подсоленной кипящей воде. Затем откинуть на дуршлаг, дать стечь воде и пропустить через мясорубку вместе с луком, чесноком и укропом.
Капусту разрезать на 4 части и проварить 10 минут в подсоленной кипящей воде. Затем откинуть на дуршлаг, дать стечь воде и пропустить через мясорубку вместе с луком, чесноком и укропом.
На весь экран
шаг 2
Посолить, поперчить, перемешать. Добавить манную крупу и муку. Хорошо все вымешать.
Посолить, поперчить, перемешать. Добавить манную крупу и муку. Хорошо все вымешать.
На весь экран
шаг 3
...
...
На весь экран
шаг 4
Сформировать котлетки, обвалять их в панировачных сухарях и жарить на растительном масле с двух сторон на медленном огне до золотистого цвета.
Сформировать котлетки, обвалять их в панировачных сухарях и жарить на растительном масле с двух сторон на медленном огне до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 5
...
...
На весь экран
шаг 6
Вскипятить 2,5 стак воды, посолить, добавить специи и всыпать 250 гр кус-куса, постоянно помешивая (взбивая) вилкой. Проварить, помешивая, 3-5 минут. Затем отключить газ, накрыть крышкой и дать постоять. (котлеты по рецепту Иррез Поваренок)
На весь экран
шаг 7
Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 16
Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
14.03.2012 13:43:46

Лови фото, Вика! :) Приготовила твои котлетки - получилось очень вкусно, теперь постом буду часто их делать! Спасибо огромное за рецепт! 👍 :*

Вика
Вика
17.03.2012 08:37:58
Ольга♥Ч,

Оля, огромное спасибо за то, что сделала и за такие прекрасные фотографии!👍

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
07.03.2012 00:17:58

Просто обожаю капустные котлетки!!! Очень вкусно! Викуль, как думаешь, а если их побольше сделать и часть заморозить как полуфабрикат? С ними же вроде все в порядке должно быть?

Вика
Вика
07.03.2012 07:49:29
LapSha (Мария),

я, кстати, об этом тоже думала, чтобы заморозить😀 но они быстро как-то съелись пока жарила. Скорее всего ничего страшного не будет. Мы же замораживаем и кабачки и тыкву и капусту и лук с чесноком, а тут такой же овощ😀

laminga78
laminga78
06.03.2012 21:01:53

Обожаю капустные котлетки, особенно со сметанкой!

Вика
Вика
07.03.2012 07:49:59
laminga78,

согласна, со сметанкой - самое то! но мы сейчас постимся, а о сметанке только мечтать можно😀

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
06.03.2012 19:21:48

Прикольные! Капусту люблю, уверена, что вкусные! Голосую 11-я:)

Вика
Вика
06.03.2012 19:51:09
Снежинка Татьяна,

спасибо, дорогая👍

Мурзик
Мурзик
06.03.2012 16:56:21

вкуснота))) мой 10й))

Вика
Вика
06.03.2012 18:30:38
Мурзик,

Оля, спасибо!😘

Показать еще комментарии