Кальмар на шпажке
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
8 персон
ОПИСАНИЕ
Так как я любитель рецептов "на скорую руку" предлагаю рецепт из журнала "Хлеб соль" за № 5(май)2011,стр.48. "Кальмар на шпажке" получился обалденно вкусным, вся семья осталась сытой и довольной!
Ингредиенты
200 г очищенных крупных кальмаров
250 г мелкого отварного картофеля
5 ст.л.подс.масла
соль,перец
для соуса:
петрушка,мята,базилик по небольшому пучку
1-2 зубчика или стебля молодого чеснока
2 ст.л. оливкового масла
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Картофель разрезать пополам,посолить,поперчить и обжарить на подсолнечном масле на сильно разогретой сковороде до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 2
Кальмаров нарезать крупными кусками и обжарить на масле с двух сторон до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 3
Для соуса измельчить все ингредиенты в блендере.
На каждую половинку картошки выложить немного соуса.
На весь экран
шаг 4
Сверху уложить кальмара и сколоть шпажкой.
На весь экран
шаг 5
Можно нанизать на деревянный шомпур и получится шашлычок.
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(30)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
интересно и скорее всего очень вкусно! голосую
Как красиво :):):)
+5 и +голос :)
вы=молодец :)
Спасибо,ну захвалили и 5+ и голос!:[:)
Хорошее фото вышло, и рецепт вкусный!
Спасибо,рецепт нам тоже понравился,вкусненько получилось!👌
Здорово! Фото красивые!!!
Спасибо!:)
Забираю и голос!
Спасибо большое!