+ 1000
+ 1000

Паста с морепродуктами и грибами в сливочном соусе

Паста с морепродуктами и грибами в сливочном соусе
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

на мой взгляд одно из самых лучших сочетаний продуктов, вкус получается очень нежным. Безумно вкусно
Ингредиенты

пачка спагетти
морепродукты 500 гр. (либо ассорти в пачке, либо можете использовать какие есть, уменя были креветки и молодые кальмарчики)
шампиньоны (штучек 10)
2 головки чеснока
1 луковица
сливки 250 гр.
оливковое масло для жарки, 2ст. ложки
пармезан по вкусу для посыпки
пучок базилика свежего

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

шаг 1/6

отварить спагетти, или делать как я, параллельно с основной готовкой в сковороду вылить масло ( кстати можно сделать французкий вариант, столовая ложка оливкового и столовая ложка сливочного масла), кинуть раздавленный ножом чеснок, подождать пока подзолотиться, затем выкинуть его
На весь экран

шаг 2/6

обжарить лук пару минут
На весь экран

шаг 3/6

добавить нарезанные грибы, через пару минут грибы чуть посолить и поперчить, обязательно на этом шаге, поскольку именно в этот момент грибы как губка впитывают ароматы и специи
На весь экран

шаг 4/6

добавить морепродукты и сливки
На весь экран

шаг 5/6

подождать пока сливки закипят, подождать минут 3-5 и снять с огня. Если есть время и не жалко марать посуду, можно морепродукты обжарить в другой сковороде, а потом перемешать со сливочно-грибным соусом
На весь экран

шаг 6/6

В конце посыпать базиликом и пармезаном, вкус получается просто божественный
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
8 лет назад

Голосую)

Максим
Максим
8 лет назад

пятый.голосую.

Антоненко
Антоненко
8 лет назад

1 - ая!

Natalia♥
Natalia♥
8 лет назад

Очень вкусно:)