Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Паста с морепродуктами и грибами в сливочном соусе

Паста с морепродуктами и грибами в сливочном соусе
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
на мой взгляд одно из самых лучших сочетаний продуктов, вкус получается очень нежным. Безумно вкусно
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

пачка спагетти
морепродукты 500 гр. (либо ассорти в пачке, либо можете использовать какие есть, уменя были креветки и молодые кальмарчики)
шампиньоны (штучек 10)
2 головки чеснока
1 луковица
сливки 250 гр.
оливковое масло для жарки, 2ст. ложки
пармезан по вкусу для посыпки
пучок базилика свежего

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
отварить спагетти, или делать как я, параллельно с основной готовкой в сковороду вылить масло ( кстати можно сделать французкий вариант, столовая ложка оливкового и столовая ложка сливочного масла), кинуть раздавленный ножом чеснок, подождать пока подзолотиться, затем выкинуть его
На весь экран
шаг 2
обжарить лук пару минут
На весь экран
шаг 3
добавить нарезанные грибы, через пару минут грибы чуть посолить и поперчить, обязательно на этом шаге, поскольку именно в этот момент грибы как губка впитывают ароматы и специи
На весь экран
шаг 4
добавить морепродукты и сливки
На весь экран
шаг 5
подождать пока сливки закипят, подождать минут 3-5 и снять с огня. Если есть время и не жалко марать посуду, можно морепродукты обжарить в другой сковороде, а потом перемешать со сливочно-грибным соусом
На весь экран
шаг 6
В конце посыпать базиликом и пармезаном, вкус получается просто божественный
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
07.03.2012 19:43:26

Голосую)

Максим
Максим
07.03.2012 14:54:56

пятый.голосую.

Антоненко
Антоненко
07.03.2012 09:07:42

1 - ая!

Natalia♥
Natalia♥
06.03.2012 19:59:11

Очень вкусно:)