Ягодно-творожный торт "Признание"
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сахар2.0ст. л.
- мука1.0г
- разрыхлитель1.0ч. л.
- черника1.0шт.
- картофельный крахмал1.0ч. л.
- творог250.0упаковка
- сливки200.0мл
- сахар ванильный1.0пакет
- бисквитпо вкусу
- соуспо вкусу
Пищевая ценность
- Белки8356г9284.44% от дневной нормы
- Жиры4544г5680.00% от дневной нормы
- Углеводы1163г387.67% от дневной нормы
- Калории80569кКал3357.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Готовим бисквит. Белки взбить в пену, продолжая взбивать добавить сахар, желтки (взбивать не менее 3-5 минут). Добавить муку с разрыхлителем, аккуратно перемешать.
- Шаг 2Форму немного смазать маслом, посыпать мукой, выложить тесто. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 15-20 минут. Остудить. Разрезать на 2 коржа.
- Шаг 3Для соуса. Ягоды с сахаром пару минут подержать на огне, до растворения сахара. Крахмал растворить в небольшом кол-ве воды ( 2х ст. ложках), добавить к ягодам и довести до кипения.Остудить.
- Шаг 4Приготовим крем. Для этого сливки взбить в крем. Творог взбить с сахаром, добавить к сливкам и тщательно перемешать.
- Шаг 5Корж покрыть черничным соусом с ягодами, сверху выложить толстый слой крема. Накрыть вторым коржом. Готовый торт обмазать кремом и украсить по желанию! Приятного аппетита!)
Оценить540
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Пожевали — и расслабились: психолог поделилась самым простым способом снять стресс в предпраздничное время
Учимся пить кофе с пользой: диетолог назвал 5 правил, которые важно соблюдать каждому кофеману
Шеф-повар поделился необычным рецептом постного майонеза для новогоднего стола: замены яиц не заметите
Комментарии
12Очень милый тортик! Голосую!
Отлично! 21-я😀
Очень вкусно, чернику обожаю! Голосую:)
16ая...очень мило...и аппетитно!😀
14-ая, очень красивое признание"