Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Ягодно-творожный торт "Признание"

Ягодно-творожный торт "Признание"
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

для бисквита:
3 белка,
2 желтка,
2 ст.л. сахара,
1\2 ст. муки ,
1 ч.л. разрыхлителя ,
********************
для соуса:
1\2 ст. черники (или другой ягоды)
1 ст.л. сахара ,
1 ч.л. крахмала
********************
для крема:
250 гр. Творога,
200 мл сливок (35%) ,
2 ст.ложки сахара ,
1 пакетик ванильного сахара

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Готовим бисквит. Белки взбить в пену, продолжая взбивать добавить сахар, желтки (взбивать не менее 3-5 минут). Добавить муку с разрыхлителем, аккуратно перемешать.
На весь экран
шаг 2
Форму немного смазать маслом, посыпать мукой, выложить тесто. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 15-20 минут. Остудить. Разрезать на 2 коржа.
На весь экран
шаг 3
Для соуса. Ягоды с сахаром пару минут подержать на огне, до растворения сахара. Крахмал растворить в небольшом кол-ве воды ( 2х ст. ложках), добавить к ягодам и довести до кипения.Остудить.
На весь экран
шаг 4
Приготовим крем. Для этого сливки взбить в крем. Творог взбить с сахаром, добавить к сливкам и тщательно перемешать.
На весь экран
шаг 5
Корж покрыть черничным соусом с ягодами, сверху выложить толстый слой крема. Накрыть вторым коржом. Готовый торт обмазать кремом и украсить по желанию! Приятного аппетита!)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 24
Ed4 square50
Отправить
Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
08.03.2012 00:31:14

Очень милый тортик! Голосую!

Ксения
Ксения
08.03.2012 18:21:24
Екатерина Мельникова,

спасибо, Катюша)

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
07.03.2012 23:46:21

Отлично! 21-я😀

Ксения
Ксения
08.03.2012 18:21:35
Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
07.03.2012 22:10:42

Очень вкусно, чернику обожаю! Голосую:)

Ксения
Ксения
08.03.2012 18:21:44
Катя
Катя
07.03.2012 20:46:38

16ая...очень мило...и аппетитно!😀

Ксения
Ксения
08.03.2012 18:22:02
Катя,

спасибо)

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
07.03.2012 19:26:51

14-ая, очень красивое признание"

Ксения
Ксения
08.03.2012 18:22:26
Показать еще комментарии