Кокосовое печенье с белым шоколадом
Описание рецепта
Хороший вариант,если остались белки от другого блюда. Шоколад можно использовать любой.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сахар150г
- кокосовая стружка150г
- лимонный сок1ч. л.
- шоколадпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки20г22.22% от дневной нормы
- Жиры98г122.50% от дневной нормы
- Углеводы172г57.33% от дневной нормы
- Калории1645кКал68.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Белки и сахар взбить в крутую пену. Сделать водяную баню, и продолжить взбивать на ней белки. Масса должна стать вязкой.
- Шаг 2
Вмешать кокосовую стружку, лимонный сок, можно добавить щепотку корицы.
- Шаг 3
В формочки диаметром 2 см выложить по чайной ложке белковою массу. У меня формы были намного больше, и я клала по 2 ложки. Подруга делала вообще без форм, прям на пергамент клала, получилось тоже очень удачно. Выпекать в температуре 150с. 15-20 минут.
- Шаг 4
С шоколадом варианта два, или полить топленным, или потереть на горячие кексы охлажденный шоколад
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Главный маркер хорошего метаболизма назвали эндокринологи
Этим салатом встречаю весну — селедочка, картошка и редиска: исчезает со стола первым
"Они очень вредные": эксперт назвала 3 опасных компонента в средствах для мытья посуды
Комментарии
2А если добавить немного муки?..))
Интересное печенье!