+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Гурули

Гурули
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Никогда не готовила грузинскую кухню дома, но как вышла замуж, попробовала сделать харчо, и муж помешался на нем. С тех пор стала экспериментировать и готовить грузинскую кухню для него. Еще не было ни одного промаха, все нравилось.
Ингредиенты
1 курица (я взяла 3 окорочка и разрезала их пополам каждый),
2-3 луковицы,
2 ст. ложки толченых грецких орехов,
0,5 стакана винного уксуса+чабер,
раст. масла,
1 ч. ложка имбиря,
1 ч. ложка молотого красного перца (я еще взяла и 1 ч.л. жгучего перца),
2 ст. ложки зелени петрушки,
2 ст. ложки кинзы,
1 ч. ложка корицы,
1 ч. ложка соли,
6 бутонов гвоздики.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Курицу/окорочка тщательно вымыть, нарезать на куски.
На весь экран
Обжарить на раст. масле до образования румяной корочки в течение 10-15 мин. Совет: масло нужно совсем мало, т.к. курица пустит свой жир.
Обжарить на раст. масле до образования румяной корочки в течение 10-15 мин. Совет: масло нужно совсем мало, т.к. курица пустит свой жир.
На весь экран
Все пряности и орехи растереть. В уксус взять чабер.
На весь экран
Соединить растертые приправы и орехи, и уксус с чабером с кусками обжаренной курицы и тушить на слабом огне под крышкой до готовности примерно 20-30 мин. В качестве гарнира пожарила рис и залила его водой и варила, при необходимости добавляя воду, до полной готовности. Приятного аппетита!
Соединить растертые приправы и орехи, и уксус с чабером с кусками обжаренной курицы и тушить на слабом огне под крышкой до готовности примерно 20-30 мин. В качестве гарнира пожарила рис и залила его водой и варила, при необходимости добавляя воду, до полной готовности. Приятного аппетита!
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Отправить
Денис Медников
Денис Медников
2 года назад

Херня

Надежда
Надежда
9 лет назад

5-ая:)