+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Зеленый салат с маковой заправкой

Зеленый салат с маковой заправкой
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
На сайте много профессионалов, которые выставляют прекрасные рецепты. Я к таким себя не отношу, но хочу представить вашему вниманию рецепт салат с маковой заправкой. В передаче "Жить здорово" услышала рецепт заправки из мака, которой предлагали заправить салат из шпината с клубникой. Сейчас не сезон клубники и я не сторонник таких салатов. У меня есть любимый салатик из шпината с вялеными помидорами. Я решила попробовать эту заправку к этому салату получилось необычно, но вкусно. Предлагаю вашему вниманию получившийся салатик.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

1 пучок шпината
1 пучок зеленого салата
2 шт. шампиньонов
10 шт. вяленых помидоров
морская соль,черный перец, красный жгучий перец

для соуса:
100 гр. репчатого лука
2 ст.л. мака
1 ст. л уксуса 9% или 2 ст.л. лимонного сока
5 гр. горчицы
1 ст. л. сахара
100 гр. оливкового масла

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Готовим соус: нарезать мелко лук, смешать его с уксусом, сахаром, горчицей, оливковым маслом и маковыми зернами и хорошо взбить блендером.
На весь экран
шаг 2
Отварить грибы в соленной воде с перцем. Предварительно вымытый и высушенный салат крупно порезать. Отваренные грибы нарезать пластинками, добавить к салатным листьям, посолить, поперчить перемешать и заправить заправкой. Вяленые помидоры нарезать полосками и выложить сверху на салат.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Ляля
Ляля
10.03.2012 01:06:47

7 голос т.к. заправка очень понравилась,тож смотрела эту передачу и выложила рецептик как раз клубники с шпинатом.:)

Аня радуга
Аня радуга
10.03.2012 01:45:18
Ляля,

Спасибо за голос

Ева
Ева
09.03.2012 23:17:24

и мне очень понравился!:)

Аня радуга
Аня радуга
09.03.2012 23:52:48
Ева,

спасибо!

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
09.03.2012 22:40:55

Мне кажется, очень вкусно должно получиться, голосую! Тут и без мака замечательный состав, и мак его уж точно не испортит:)

Аня радуга
Аня радуга
09.03.2012 23:52:27
Светлана Горбуненко,

Спасибо. Светлана соус из мака придает пикантную нотку. А сочетание шпината и вяленых помидор очень вкусно.

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
10.03.2012 10:41:03
Аня радуга,

Да, такое сочетание я люблю, готовила подобное. Но мак, конечно, не использовала:) надо будет попробовать

Аня радуга
Аня радуга
10.03.2012 10:57:57
Светлана Горбуненко,

Светлана, спасибо за внимание к рецепту. Попробуйте, этот соус даже без мака вкусный