Овсяное печенье с курагой
Описание рецепта
терпеть не могу овсяное печенье из магазина, а это совсем на него не похоже мягкое,и вкусное
Слово редактора
Овсяное печенье с курагой — отличная альтернатива магазинным сладостям. Благодаря использованию натуральных ингредиентов и возможности регулировать количество сахара, такое печенье может стать частью более здорового рациона. Курага придаёт выпечке приятную сладость и влажность, а овсянка — питательность и хрустящую текстуру. Подавайте печенье к чаю или кофе, возьмите с собой на перекус — оно отлично утоляет голод.
Пищевая ценность
- Белки21г23.33% от дневной нормы
- Жиры160г200.00% от дневной нормы
- Углеводы209г69.67% от дневной нормы
- Калории2345кКал97.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
масло взбить, добавить сахар. Муку,разрыхлитель соединить. В масло разбиваем яйца, овсянку, всыпаем муку+курагу. Готовое тесто выкладываем ложкой на смазанный противень. Выпекать 20мин, при 200С
Взбивая масло с сахаром, добейтесь однородной консистенции — это обеспечит равномерное распределение ингредиентов. Курагу предварительно нарежьте мелкими кусочками, чтобы она равномерно распределилась в тесте. Готовность печенья проверяйте визуально: оно должно слегка подрумяниться и стать упругим на ощупь.
На заметку
Готовое овсяное печенье лучше всего хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре до 5 дней — так оно сохранит свою текстуру и вкус. Для более мягкого печенья можно добавить в тесто ещё 50 г кураги, но тогда немного уменьшите количество сахара. При желании маргарин можно заменить на сливочное масло в той же пропорции — печенье приобретёт более насыщенный сливочный вкус.