Говядина, тушеная с черносливом

Говядина, тушеная с черносливом

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Простой отличный рецепт,если в доме водятся горшки :о))) Взят из журнала"Готовим в глиняных горшочках" Вкусно и просто. 2006г.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки4г
    4.44% от дневной нормы
  • Жиры1г
    1.25% от дневной нормы
  • Углеводы1г
    0.33% от дневной нормы
  • Калории30кКал
    1.25% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Очищенное от сухожилий мясо нарезать поперек волокон на тонкие ломтики,обвалять в муке.
    Очищенное от сухожилий мясо нарезать поперек волокон на тонкие ломтики,обвалять в муке.
  • Шаг 2 Подрумянить мясо в муке на сковороде.Разложить в горшочки, добавить измельченный лук,томатное пюре,соль и перец по вкусу.Залить горячим бульоном и закрыть крышками.
    Подрумянить мясо в муке на сковороде.Разложить в горшочки, добавить измельченный лук,томатное пюре,соль и перец по вкусу.Залить горячим бульоном и закрыть крышками.
  • Шаг 3 Готовить в духовке при тем-ре 180гр.до полуготовности мяса,затем добавить тщательно вымытый и порезанный или полностью чернослив примерно за 20мин.до полного приготовления мяса.И тушить до готовности. Подавать с любимым гарниром.В моем случае гречка.
    Готовить в духовке при тем-ре 180гр.до полуготовности мяса,затем добавить тщательно вымытый и порезанный или полностью чернослив примерно за 20мин.до полного приготовления мяса.И тушить до готовности. Подавать с любимым гарниром.В моем случае гречка.
Оценить560
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше
  • Svetlana

     Давно хотела найти такой рецепт и вот моя мечта сбылась. Спасибо! Очень вкусно

    • Tamila

       аромат просто мммм! очень вкусно и нежно! спасибо)

      • К

         Приготовила.Получился густой соус и нежное мясо. Замечательный рецепт. Спасибо

        • Снежинка Татьяна

           Сочетание - в моем вкусе! Голосую 42-я:)

          • Мария KMW

             Представила вкус, обалденно, особенно из горшочков!👌

            Оставить комментарий